首先介紹一下IntelliJ IDEA生成jar包的方式：
1、打開項目，打開FIile->Project Structure...菜單.如下圖：
選中Artifacts,點+號，選擇JAR,再選擇From modules with dependencies...，如下圖：
在打開的界面中選擇Main class:如下圖示，會自動搜索到main class位置，選中確定即可。
JAR files from libraries有兩個選項，extract to the target JAR和copy to the output directory and link via manifest,
extract to the target JAR:將第三方jar包打包到目標中，只生成一個jar包
copy to the output directoru and link via manfes:將第三方包copy的目標jar包目錄，有多個jar包
我們首先選擇第二項，如下圖：
關於Directory for META-INF/MANIFEST.MF默認，不需要修改（網上有很多說要改的），點OK完成配置。
如果不改jar包名， 可以直接點OK完成。
接下來就是生成jar包，打開菜單Build->Build Artifacts...->Build,如下圖：
生成結果如下：
運行Cknife-master.jar,成功：
我想大部分人不想這樣有多個jar包，會選擇生成一個包。我們接着做一下，重新打開FIile->Project Structure...菜單，將上一次的配置刪除，點 - 號如圖，重新添加：
這次選擇extract to the target JAR，如下圖：
如果出現以下錯誤，直接將src/META-INF/MANIFEST.MF文件刪除，關閉Project Structure(不關閉還是報錯，可能是bug)重新添加即可。
配置完成后，再次打開菜單Build->Build Artifacts...->Build，生成jar包如下圖：
到此，似乎一切正常，來運行一下。
無法正常運行，這個錯誤在網上搜索，有說是java或javac版本問題，有說是MANIFEST.MF位置不對，其實解決辦法很簡單，將第三方jar包META-INF中的認證文件刪除即可。如下圖：
重新build后運行一切正常。