解決方法
- 首先提供一個解決辦法，其實比較粗暴。直接卸載 rust-analyzer 然后重新搜索安裝該擴展。可以恢復
分析
當我重新安裝了 rust-analyzer 之后，我看了開發機上有這樣一個進程 xxx/matklad.rust-analyze/rust-analyzer-mac
所以我猜測，應該是要想正常使用 rust-analyzer 擴展，機器上一定要將 server 端（也就是 rust-analyzer-mac）運行起來
因此，如果 rust-analyzer 突然沒法使用了，可以嘗試主動啟動 rust-analyzer-mac 程序，該可執行文件在 Mac 上位於 ~/Library/Application\ Support/Code/User/globalStorage/matklad.rust-analyzer 目錄下。因此只需在命令行執行命令 ~/Library/Application\ Support/Code/User/globalStorage/matklad.rust-analyzer/rust-analyzer-mac
如果你的系統不是 OSX，是 Win/Linux，對應的 server 程序文件路徑也在 rust-analyzer 官方文檔中有指出，可以查看官方文檔手冊。
試驗
為了驗證我的猜想，我先找到機器上運行着的 rust-analyzer-mac 進程，將其 kill 掉。我再去 vscode 上看看，Rust 相關的 ide 功能是否可用。
結果是符合預期，ide 功能無法繼續使用。說明 rust-analyzer-mac 是正常使用 Rust ide 功能的關鍵所在。
此時，我在主動去啟動 rust-analyzer-mac 程序。命令行輸出如下內容：
Error: ProtocolError("expected initialize request, got Err(RecvError)")
隨后，我再去試試 Rust ide 的功能，恢復正常。查看機器上的進程，rust-analyzer-mac 處於正在運行的狀態。別着急，這只是表面現象。
在后續的數次使用 vscode 編寫 Rust 代碼時， 發現主動啟動 rust-analyzer-mac 可執行程序，並不能幫助我正確地啟動 language server。
但是我發現，當我用 vscode 打開我的 Rust 倉庫時，使用 ps -A | grep analyzer 查看進程是否存在，如果沒有，我關掉當前的 vscode 窗口，重新打開那個 Rust 倉庫，會發現 language server 啟動了。
結論
如此看來，rust-analyzer-mac 程序是 rust-analyzer 工具使用的關鍵，一旦，無法正常使用
- 1.嘗試關掉 vscode 窗口，重新用 vscode 打開 Rust 倉庫。
- 2.可以嘗試自己去啟動 rust-analyzer-mac 程序。