Java讀取本地文件亂碼的解決方案

首先需要說明讀文件的兩種最常見的方式：

第一種是：getResourceAsStream(fileName)
第二種是：

String filePath = ReadAndWriteHandler.class.getClassLoader().getResource(FILE_NAME).getFile();
filePath = java.net.URLDecoder.decode(filePath, ENCODING);
File file = new File(filePath);

不管是哪一種，一般都需要傳入 new InputStreamReader(xxx) 中
此時，如果不給 new InputStreamReader(xxx) 加編碼參數，會采用默認的本機默認的編碼（如Win的GBK）讀入。
如果，文件格式是utf-8，此時，就會出現亂碼，因此，對於utf-8編碼的文件，我們需要加上編碼參數：

new InputStreamReader(xxx, "utf-8");