1. 啟動數據庫服務器(posgres用戶)：
[postgres@localhost bin]$ postgres -D /opt/postgresql/data/ > /opt/postgresql/log/pg_server.log 2>&1 &
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當然如果設置了環境變量
PGDATA=/opt/postgresql/data
export PGDATA后，可使用pg_ctl工具進行啟動:
[postgres@localhost log]$ pg_ctl start -l /opt/postgresql/log/pg_server.log
pg_ctl: another server might be running; trying to start server anyway
pg_ctl: could not start server
Examine the log output.
[postgres@localhost log]$
因為之前已經啟動，所以打印“another server might be running”。此時，查看日志，有如下信息:
[postgres@localhost log]$ cat pg_server.log
FATAL: lock file "postmaster.pid" already exists
HINT: Is another postmaster (PID 4491) running in data directory "/opt/postgresql/data"?
[postgres@localhost log]$
當然，最簡的啟動方式是：
[postgres@localhost ~]$ pg_ctl start
server starting
[postgres@localhost ~]$ LOG: database system was shut down at 2011-07-09 13:58:00 CST
LOG: autovacuum launcher started
LOG: database system is ready to accept connections
如果要在操作系統啟動時就啟動PG,可以在/etc/rc.d/rc.local 文件中加以下語句：
/opt/postgresql/bin/pg_ctl start -l /opt/postgresql/log/pg_server.log -D /opt/postgresql/data
2.關閉服務器
最簡單方法：
[postgres@localhost ~]$ pg_ctl stop
waiting for server to shut down.... done
server stopped
與oracle相同，在關閉時也可采用不同的模式，簡介如下：
SIGTERM
不再允許新的連接，但是允許所有活躍的會話正常完成他們的工作，只有在所有會話都結束任務后才關閉。這是智能關閉。
SIGINT
不再允許新的連接，向所有活躍服務器發送 SIGTERM(讓它們立刻退出)，然后等待所有子進程退出並關閉數據庫。這是快速關閉。
SIGQUIT
令 postgres 向所有子進程發送 SIGQUIT 並且立即退出(所有子進程也會立即退出)，而不會妥善地關閉數據庫系統。這是立即關閉。這樣做會導致下次啟動時的恢復(通過重放 WAL 日志)。我們推薦只在緊急的時候使用這個方法。
SIGKILL
此選項盡量不要使用，這樣會阻止服務器清理共享內存和信號燈資源，那樣的話你只能在啟動服務器之前自己手工做這件事。另外，SIGKILL 直接把 postgres 殺掉，而不會等它把信號中繼給它的子進程，因此我們還需要手工殺掉每個獨立子進程。使用方法舉例：
[postgres@localhost ~]$ pg_ctl stop -o SIGTERM
LOG: received smart shutdown request
LOG: autovacuum launcher shutting down
waiting for server to shut down....LOG: shutting down
LOG: database system is shut down
done
server stopped
[postgres@localhost ~]$
最快速關閉方法：kill postgres 進程
[postgres@localhost ~]$ kill -INT `head -1 /opt/postgresql/data/postmaster.pid`
[postgres@localhost ~]$ LOG: received fast shutdown request
LOG: aborting any active transactions
LOG: autovacuum launcher shutting down
LOG: shutting down
LOG: database system is shut down
附：postgre啟動后的進程，如下:
[postgres@localhost ~]$ ps -ef|grep post
root 4609 4543 0 13:57 pts/2 00:00:00 su - postgres
postgres 4610 4609 0 13:57 pts/2 00:00:00 -bash
postgres 4724 1 0 14:08 pts/2 00:00:00 /opt/postgresql/bin/postgres
postgres 4726 4724 0 14:08 ? 00:00:00 postgres: writer process
postgres 4727 4724 0 14:08 ? 00:00:00 postgres: wal writer process
postgres 4728 4724 0 14:08 ? 00:00:00 postgres: autovacuum launcher process
postgres 4729 4724 0 14:08 ? 00:00:00 postgres: stats collector process
postgres 4752 4610 0 14:11 pts/2 00:00:00 ps -ef
postgres 4753 4610 0 14:11 pts/2 00:00:00 grep post
[postgres@localhost ~]$