解決辦法
<select v-model="userDrawBank.provinceName" @change="selectFn(1)" >
<option style="display:none" value="" disabled>請選擇</option> // 加這一行
<option :value="item.provinceName" v-for="(item,index) in provinceList" :key="index">{{item.provinceName}}</option>
</select>
