逗號分隔值（Comma-Separated Values，CSV，有時也稱為字符分隔值，因為分隔字符也可以不是逗號），其文件以純文本形式存儲表格數據（數字和文本）。純文本意味着該文件是一個字符序列，不含必須像二進制數字那樣被解讀的數據。CSV文件由任意數目的記錄組成，記錄間以某種換行符分隔；每條記錄由字段組成，字段間的分隔符是其它字符或字符串，最常見的是逗號或制表符。通常，所有記錄都有完全相同的字段序列。通常都是純文本文件。建議使用WORDPAD或是記事本來開啟，再則先另存新檔后用EXCEL開啟，也是方法之一。
CSV文件格式的通用標准並不存在，但是在RFC 4180中有基礎性的描述。使用的字符編碼同樣沒有被指定，但是bitASCII是最基本的通用編碼。
用法：
CSV是一種通用的、相對簡單的文件格式，被用戶、商業和科學廣泛應用。最廣泛的應用是在程序之間轉移表格數據，而這些程序本身是在不兼容的格式上進行操作的（往往是私有的和/或無規范的格式）。因為大量程序都支持某種CSV變體，至少是作為一種可選擇的輸入/輸出格式。 [1]
例如，一個用戶可能需要交換信息，從一個以私有格式存儲數據的數據庫程序，到一個數據格式完全不同的電子表格。最可能的情況是，該數據庫程序可以導出數據為“CSV”，然后被導出的CSV文件可以被電子表格程序導入。
“CSV”並不是一種單一的、定義明確的格式（盡管RFC 4180有一個被通常使用的定義）。因此在實踐中，術語“CSV”泛指具有以下特征的任何文件：
-
由記錄組成（典型的是每行一條記錄）；
-
每條記錄都有同樣的字段序列。
在這些常規的約束條件下，存在着許多CSV變體，故CSV文件並不完全互通。然而，這些變異非常小，並且有許多應用程序允許用戶預覽文件（這是可行的，因為它是純文本），然后指定分隔符、轉義規則等。如果一個特定CSV文件的變異過大，超出了特定接收程序的支持范圍，那么可行的做法往往是人工檢查並編輯文件，或通過簡單的程序來修復問題。因此在實踐中，CSV文件還是非常方便的。
規則：
1 開頭是不留空，以行為單位。
2 可含或不含列名，含列名則居文件第一行。
3 一行數據不跨行，無空行。
4 以半角逗號（即，）作分隔符，列為空也要表達其存在。
5列內容如存在半角引號（即"），替換成半角雙引號（""）轉義，即用半角引號（即""）將該字段值包含起來。
6文件讀寫時引號，逗號操作規則互逆。
7內碼格式不限，可為 ASCII、Unicode 或者其他。
8不支持數字
9不支持特殊字符
