介紹：
Charles其實是一款代理服務器，通過成為電腦或者瀏覽器的代理，然后截取請求和請求結果達到分析抓包的目的。該軟件是用Java寫的，能夠在Windows，Mac，Linux上使用。
主要功能：
1、支持SSL代理，可以截取分析SSL的請求
2、支持流量控制，可以模擬慢速網絡以及等待時間較長的請求
3、支持AJAX調試，可以自動將json或xml數據格式化，方便查看
4、支持AMF調試，可以將Flash Remoting或Flex Remoting 信息格式化，方便查看
5、支持重發網絡請求，方便后端調試。
6、支持修改網絡請求參數。
7、指出網絡請求的截取並動態修改。
8、檢查HTML、CSS和RSS內容是否符合W3C標准。
抓包：
charles的首頁：
如果返回的信息是亂碼，首先看是在http請求還是https請求，如果是http請求，那么就是返回來的中文亂碼；解決方案：找到軟件包安裝路徑，Contents目錄下的info.plist,打開文件找到vmoption，添加-Dfile.encoding-UTF-8即可。
如果是https請求出現亂碼，如下情況：
這時候你就需要安裝Charles的CA證書了，首先到去 http://www.charlesproxy.com/ssl.zip 下載CA證書文件。雙擊crt文件，選擇總是信任就可以了，當然如果要抓取iPhone設備上的HTTPS請求，需要在iPhone上也安裝一個證書，在手機瀏覽器輸入這個網址：http://charlesproxy.com/getssl ，點擊安裝即可。然后你就可以告別那煩人的亂碼，可以愉快地抓包了。如果這時候你還是抓不了的話，檢查一下Proxy-->SSL Proxying Settings是否設置OK，設置參考下圖：
抓包
首先使得手機和電腦在同一個局域網內，不一定非要一個IP段，只要是同一個路由器下就可以了。按照上面說的整數安裝號，然后找到電腦的IP，可以選在在中斷上輸入ifconfig en0來獲取，也可以在charles的help-Local IP Address查看IP
查看端口
打開Charles的代理設置：proxy-proxy seting,設置一下端口號，默認的是8888，這個只要不和其他程序沖突即可，並且勾選Enable transparent HTTP proxying
手機上設置
手機上隨便打開一個app，這時charle會彈出框確認是否進行代理，點擊allow就可以，然后在Charles上就有手機請求
過濾
在 Charles 的菜單欄選擇 Proxy->Recording Settings，然后選擇 Include 欄，選擇Add，然后填入需要監控的協議，主機地址，端口號,這樣就達到了過濾的目的。如下圖：
另外一種方法就是在一個網址上右擊選中Focus，然后其他請求就會被放到另外一個叫other Host的文件夾里面，這樣達到過濾目的
斷點
在Charles發起一個請求的時候，我們可以給某個請求打一個斷點，然后來觀察或者修改請求，或者修改請求返回的內容，但是在這個過程中要注意請求超時時間問題，要針對某個請求設置斷點，只要請求網址求在這個右擊選Breakpoints就可以斷點某個請求了。
模擬網速慢
在Proxy->Throttle Seting,選擇Enable Throttling,在Throttle preset下選擇網絡類型即可，
請求重定向
請求重定向的作用是什么呢？開中一般都是測試環境，如果我們想對比一下和線上版本的區別，可以測試的請求重定向到正式環境，在選擇Tools->Map Remote下：
內容替換
有時候會測試 一下請求的參數不同會帶來不同的返回結果是都達到業務需求，或需要不同的返回結果來驗證我們對數據處理是否正確，我們可以使用Charles可以自己把控接口返回來的內容，比如數據的空與否，數據的長短等等，在Tools->Rewrite Settings下：
參考：https://www.cnblogs.com/cangqinglang/p/10257550.html