1、document的全量替換
（1）語法與創建文檔是一樣的，如果document id不存在，那么就是創建；如果document id已經存在，那么就是全量替換操作，替換document的json串內容
（2）document是不可變的，如果要修改document的內容，第一種方式就是全量替換，直接對document重新建立索引，替換里面所有的內容
（3）es會將老的document標記為deleted，然后新增我們給定的一個document，當我們創建越來越多的document的時候，es會在適當的時機在后台自動刪除標記為deleted的document
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2、document的強制創建
（1）創建文檔與全量替換的語法是一樣的，有時我們只是想新建文檔，不想替換文檔，如果強制進行創建呢？
（2）PUT /index/type/id?op_type=create，PUT /index/type/id/_create
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3、document的刪除
（1）DELETE /index/type/id
（2）不會理解物理刪除，只會將其標記為deleted，當數據越來越多的時候，在后台自動刪除
