Hive字段中文亂碼，如執行 show create table xxx 時，表級別注釋、字段級別注釋發現有亂碼現象（都是？？？？）， 一般都是由hive 元數據庫的配置不當造成的。
此時可按如下步驟進行配置調整：
登錄hive的元數據庫mysql中：（不是在hive sql 環境下執行）
1、設置hive 元數據庫字符集
show create database hive;
查看為utf8，需變更為latin1
alter database hive character set latin1; （可參閱）
2、更改如下表字段為字符集編碼為 utf8
alter table COLUMNS_V2 modify column COMMENT varchar(256) character set utf8;
alter table TABLE_PARAMS modify column PARAM_VALUE varchar(4000) character set utf8;
alter table PARTITION_PARAMS modify column PARAM_VALUE varchar(4000) character set utf8;
alter table PARTITION_KEYS modify column PKEY_COMMENT varchar(4000) character set utf8;
alter table INDEX_PARAMS modify column PARAM_VALUE varchar(4000) character set utf8;
可以看到，如下語句分別對可能出現中文的字段、表參數、分區設置、及索引參數等字段，調整了字符集編碼。