1. 備份系統
首先成為root用戶：
$ sudo su
然后進入文件系統的根目錄(當然，如果你不想備份整個文件系統，你也可以進入你想要備份的目錄，包括遠程目錄或者移動硬盤上的目錄)：
# cd /
下面是我用來備份系統的完整命令：
# tar cvpzf backup.tgz --exclude=/proc --exclude=/lost+found --exclude=/backup.tgz --exclude=/mnt --exclude=/sys /
“tar”當然就是我們備份系統所使用的程序了。
“cvpfz”是tar的選項，意思是“創建檔案文件”、“保持權限”(保留所有東西原來的權限)、“使用gzip來減小文件尺寸”。
“backup.gz”是我們將要得到的檔案文件的文件名。
“/”是我們要備份的目錄，在這里是整個文件系統。
在 檔案文件名“backup.gz”和要備份的目錄名“/”之間給出了備份時必須排除在外的目錄。有些目錄是無用的，例如“/proc”、“/lost+ found”、“/sys”。當然，“backup.gz”這個檔案文件本身必須排除在外，否則你可能會得到一些超出常理的結果。如果不把“/mnt”排 除在外，那么掛載在“/mnt”上的其它分區也會被備份。另外需要確認一下“/media”上沒有掛載任何東西(例如光盤、移動硬盤)，如果有掛載東西， 必須把“/media”也排除在外。
有人可能會建議你把“/dev”目錄排除在外，但是我認為這樣做很不妥，具體原因這里就不討論了。
備份完成后，在文件系統的根目錄將生成一個名為“backup.tgz”的文件
在備份命令結束時你可能會看到這樣一個提示：’tar: Error exit delayed from previous errors’，多數情況下你可以忽略它。
你還可以用Bzip2來壓縮文件，Bzip2比gzip的壓縮率高，但是速度慢一些。如果壓縮率對你來說很重要，那么你應該使用Bzip2，用“j”代替命令中的“z”，並且給檔案文件一個正確的擴展名“bz2”。完整的命令如下：
# tar cvpjf backup.tar.bz2 –exclude=/proc –exclude=/lost+found –exclude=/backup.tar.bz2 –exclude=/mnt –exclude=/sys /
2. 恢復系統
切換到root用戶，並把文件“backup.tgz”拷貝到分區的根目錄下。
使用下面的命令來恢復系統：
# tar xvpfz backup.tgz -C /
如果你的檔案文件是使用Bzip2壓縮的，應該用：
# tar xvpfj backup.tar.bz2 -C /
重新創建那些在備份時被排除在外的目錄：
# mkdir proc # mkdir lost+found # mkdir mnt # mkdir sys
restorecon -Rv / # 這條指令必須執行，否則重啟無法進入系統
重啟系統 reboot
備份指定文件夾
tar -xvzf /abc/bcd/mm_20141223.tar.gz /aaa/bbb/ccc.txt 將文件/aaa/bbb/ccc.txt 壓縮到另一個路徑/abc/bcd/下，並以mm_20141223.tar.gz名字命名