請直接使用第三方驅動：
Pomelo.EntityFrameworkCore.MySql（https://github.com/PomeloFoundation/Pomelo.EntityFrameworkCore.MySql）
代替官方的 EF 驅動，官方的驅動在類型轉換上有 BUG（在建庫時部分類型會導致：InvalidCastException，在查詢時會導致：InvalidOperationException）。
參考：https://stackoverflow.com/questions/53473726/ef-core-to-mysql-table-binding