1、brew install kafka （可指定版本號）
如果卡在brew Updating 可Ctrl+c，1秒后就會開始下載安裝kafka
2、kafka安裝路徑：
/usr/local/Cellar/kafka/2.0.0
3、配置文件路徑：
/usr/local/etc/kafka/server.properties
/usr/local/etc/kafka/zookeeper.properties
4、啟動服務：
（1）啟動zookeeper服務（運行kafka需要使用Zookeeper，所以你需要先啟動Zookeeper，如果你沒有Zookeeper，你可以使用kafka自帶打包和配置好的Zookeeper。）
cd /usr/local/Cellar/kafka/2.3.0/bin
./zookeeper-server-start /usr/local/etc/kafka/zookeeper.properties &
（2）啟動kafka服務
cd /usr/local/Cellar/kafka/2.3.0/bin
./kafka-server-start /usr/local/etc/kafka/server.properties &