之所以說明是2.4版，是因為不同版本刪除的語法不一樣（例如跟5.x就不同）
首先安裝Delete By Query插件，方式跟安裝head插件差不多，安裝命令：plugin install delete-by-query
安裝完成后開始使用，打開head
以下例子意思是對名為ewater_esdemo的index，刪除其名為EsBook的type的所有數據
紅框1格式為：/index名/type名/_query。紅框2的http請求類型選delete，紅框3是查詢條件，語法同查詢的，本例意思是全部數據
右邊兩個紅框是刪除結果信息，可見查詢到5條數據，刪除了也是5條數據
