CentOS（Community ENTerprise Operating System）是Linux發行版之一，它是來自於Red Hat Enterprise Linux依照開放源代碼規定釋出的源代碼所編譯而成。由於出自同樣的源代碼，因此有些要求高度穩定性的服務器以CentOS替代商業版的Red Hat Enterprise Linux使用。
Ubuntu是一個以桌面應用為主系統，Ubuntu基於Debian發行版和GNOME桌面環境。Ubuntu的主要是為一般用戶提供最新且相當穩定的操作系統。
（雖然Ubuntu桌面做的好，但是對於服務器操作系統開始，一般都是遠程操作，所以Ubuntu的桌面優點在做雲端服務器上就無法顯現了，因為一般都是命令行遠程操作）
由於CentOS和Ubuntu都是使用bash作為基礎shell，所以在很多命令都相差不大。都是目前個人和小團隊常用的服務級操作系統，在線提供的軟件庫中可以很方便的安裝到很多開源的軟件及庫。
1.centos中新建的非root用戶是沒有sudo的權限的，如果需要使用sudo權限必須在/etc/sudoers 中加入賬戶和權限，所以切換到root賬號的時候只需要輸入：su,加入root賬號的密碼即可。在Ubuntu中，一般使用sudo+命令，如果是第一次使用會提示輸入當前用戶的密碼（而不是root的密碼）
2. 軟件管理 CentOS：使用.rmp包，以及使用yum進行軟件管理。 Ubuntu：使用.deb包，以及使用apt-get進行軟件管理（部分Ubuntu也支持yum）。
這兩者的性能都差不多，主要還是取決於美國服務器的硬件配置以及軟件系統。
那么有朋友會問，CentOS和Ubuntu系統哪個更好用呢？其實這個要看你主要用來做什么了，如果純粹用來學習Linux的話，那么Ubuntu系統肯定是首選。如果是用來建站的話，小編建議大家最好是選用CentOS系統，畢竟CentOS系統都是經過長時間的測試，只有真正穩定的版本才會被發布，所以更加的安全、穩定。
最后，目前大多數控制面板（包括主流的cPanel面板）只支持CentOS系統，所以如果你是一名站長，或者是公司服務器的管理人員，那么CentOS系統肯定是首選了。
http://www.idcspy.com/centos-ubuntu.html
我租的是ubuntu版本的服務器，使用Windows軟件SecureCRT查看：
ubuntu 14.04查看java的安裝路徑：https://www.cnblogs.com/oxspirt/p/6294754.html
ubuntu16.04安裝jdk並配置:https://blog.csdn.net/iiiddddd/article/details/51945104