$args #請求中的參數值
$query_string #同 $args
$arg_NAME #GET請求中NAME的值
$is_args #如果請求中有參數，值為"?"，否則為空字符串
$uri #請求中的當前URI(不帶請求參數，參數位於$args)，可以不同於瀏覽器傳遞的$request_uri的值，它可以通過內部重定向，或者使用index指令進行修改，$uri不包含主機名，如"/foo/bar.html"。
$document_uri #同 $uri
$document_root #當前請求的文檔根目錄或別名
$host #優先級：HTTP請求行的主機名>"HOST"請求頭字段>符合請求的服務器名
$hostname #主機名
$https #如果開啟了SSL安全模式，值為"on"，否則為空字符串。
$binary_remote_addr #客戶端地址的二進制形式，固定長度為4個字節
$body_bytes_sent #傳輸給客戶端的字節數，響應頭不計算在內；這個變量和Apache的mod_log_config模塊中的"%B"參數保持兼容
$bytes_sent #傳輸給客戶端的字節數
$connection #TCP連接的序列號
$connection_requests #TCP連接當前的請求數量
$content_length #"Content-Length" 請求頭字段
$content_type #"Content-Type" 請求頭字段
$cookie_name #cookie名稱
$limit_rate #用於設置響應的速度限制
$msec #當前的Unix時間戳
$nginx_version #nginx版本
$pid #工作進程的PID
$pipe #如果請求來自管道通信，值為"p"，否則為"."
$proxy_protocol_addr #獲取代理訪問服務器的客戶端地址，如果是直接訪問，該值為空字符串
$realpath_root #當前請求的文檔根目錄或別名的真實路徑，會將所有符號連接轉換為真實路徑
$remote_addr #客戶端地址
$remote_port #客戶端端口
$remote_user #用於HTTP基礎認證服務的用戶名
$request #代表客戶端的請求地址
$request_body #客戶端的請求主體：此變量可在location中使用，將請求主體通過proxy_pass，fastcgi_pass，uwsgi_pass和scgi_pass傳遞給下一級的代理服務器
$request_body_file #將客戶端請求主體保存在臨時文件中。文件處理結束后，此文件需刪除。如果需要之一開啟此功能，需要設置client_body_in_file_only。如果將次文件傳遞給后端的代理服務器，需要禁用request body，即設置proxy_pass_request_body off，fastcgi_pass_request_body off，uwsgi_pass_request_body off，or scgi_pass_request_body off
$request_completion #如果請求成功，值為"OK"，如果請求未完成或者請求不是一個范圍請求的最后一部分，則為空
$request_filename #當前連接請求的文件路徑，由root或alias指令與URI請求生成
$request_length #請求的長度 (包括請求的地址，http請求頭和請求主體)
$request_method #HTTP請求方法，通常為"GET"或"POST"
$request_time #處理客戶端請求使用的時間; 從讀取客戶端的第一個字節開始計時
$request_uri #這個變量等於包含一些客戶端請求參數的原始URI，它無法修改，請查看$uri更改或重寫URI，不包含主機名，例如："/cnphp/test.php?arg=freemouse"
$scheme #請求使用的Web協議，"http" 或 "https"
$server_addr #服務器端地址，需要注意的是：為了避免訪問linux系統內核，應將ip地址提前設置在配置文件中
$server_name #服務器名
$server_port #服務器端口
$server_protocol #服務器的HTTP版本，通常為 "HTTP/1.0" 或 "HTTP/1.1"
$status #HTTP響應代碼
$time_iso8601 #服務器時間的ISO 8610格式
$time_local #服務器時間（LOG Format 格式）
$cookie_NAME #客戶端請求Header頭中的cookie變量，前綴"$cookie_"加上cookie名稱的變量，該變量的值即為cookie名稱的值
$http_NAME #匹配任意請求頭字段；變量名中的后半部分NAME可以替換成任意請求頭字段，如在配置文件中需要獲取http請求頭："Accept-Language"，$http_accept_language即可
$http_cookie
$http_post
$http_referer
$http_user_agent
$http_x_forwarded_for
$sent_http_NAME #可以設置任意http響應頭字段；變量名中的后半部分NAME可以替換成任意響應頭字段，如需要設置響應頭Content-length，$sent_http_content_length即可
$sent_http_cache_control
$sent_http_connection
$sent_http_content_type
$sent_http_keep_alive
$sent_http_last_modified
$sent_http_location
$sent_http_transfer_encoding