1. 查看一個 database 或一個 table 的編碼
show create database mytestdb;
show create table testapp_article;
mysql> show create table testapp_article;
+-----------------+------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------+
| Table | Create Table |
+-----------------+------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------+
| testapp_article | CREATE TABLE `testapp_article` (
`id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`title` varchar(100) NOT NULL,
`content` longtext,
`author` varchar(20) NOT NULL,
PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1 |
+-----------------+------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------+
1 row in set (0.00 sec)
2. 創建 table 的時候就使用 utf8 編碼
在每次創建表的時候都在最后加上 character set = utf8 即可：
如：
create table test_table (
id int auto_increment,
title text,
content text,
posted_on datetime,
primary key (id)
) character set = utf8;
3. 修改已有 table 的編碼
使用默認編碼創建的 table 是不能支持中文的，這時候使用如下語句對表testapp_article進行修改：
mysql> alter table testapp_article convert to character set utf8;
Query OK, 0 rows affected (0.18 sec)
Records: 0 Duplicates: 0 Warnings: 0
mysql> show create table testapp_article;
+-----------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------+
| Table | Create Table |
+-----------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------+
| testapp_article | CREATE TABLE `testapp_article` (
`id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`title` varchar(100) NOT NULL,
`content` longtext,
`author` varchar(20) NOT NULL,
PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8
此后再往此 table 插入中文時，就可以正常存儲和讀取了，但之前插入的中文的亂碼還是不能糾正，只是對新插入的數據沒有問題。
4. 修改mysql的配置文件，讓 mysql 默認編碼為utf8
在/etc/mysql/mysql.conf.d/mysqld.cnf里面的[mysqld]下面添加如下行：
[mysqld]
character-set-server=utf8
5 重啟服務：
sudo /etc/init.d/mysql restart
如果沒有錯，再創建數據庫或者表的時候默認編碼應該就是 utf8 了。
參照：https://blog.csdn.net/paullinjie/article/details/80312863