可以使用--ignore-table=dbname.tablename
忽略一張表
/usr/bin/mysqldump --set-gtid-purged=OFF -h127.0.0.1 -uroot -p'密碼' 數據庫名 --ignore-table=數據庫名.表名 > 自定義名稱.sql
忽略多張表
/usr/bin/mysqldump --set-gtid-purged=OFF -h127.0.0.1 -uroot -p'密碼' dbname --ignore-table=
數據庫名.表名1 --ignore-table=數據庫名.表名2 > 自定義名字.sql