以surfer 12版本為例：
1、下載世界地圖，這里我隨便提供一個范例（侵刪，忘記出處了）；
2、進入surfer軟件，選擇“MAP”——“NEW”——“BASE MAP”。
以此按照以上步驟，在彈出的對話框中選中我們下載的世界地圖，作為底圖；
3、本文以采集中國北京、德國柏林、澳大利亞悉尼、美國紐約的溫度為例說明；
准備中國北京、德國柏林、澳大利亞悉尼、美國紐約這四個地方的溫度信息；
4、采集中國北京、德國柏林、澳大利亞悉尼、美國紐約的經緯度信息；
這里以中國北京為例，鼠標右擊中國北京在地圖上的位置；surfer的右下方會出現該位置的X軸和Y軸信息（下圖的方框），記錄下來；
德國柏林、澳大利亞悉尼、美國紐約以此類推；
5、准備txt文件，文件格式如下：
第一列為X軸的值，第二列為Y軸的值，第三列為溫度的值；
四行分別代表中國北京、德國柏林、澳大利亞悉尼、美國紐約；
6、生成 Grid 數據；
點擊“Grid”，選擇上一步保存的TXT文件；
彈出以下的對話框，選擇“OK”；
點擊“OK”后，彈出以下界面，選擇“Kriging”——“OK”；
克里克插值法的優點是能保存原始的數據；
X軸和Y軸可以選擇填底圖的最大值和最小值（最大值和最小值查看方法類似第四步）；
7、插入溫度等高線圖；
依次點擊“Map”——“New”——“Contour Map”;
將世界地圖和新生成的溫度等高線圖疊加在一起；
8、添加中國北京、德國柏林、澳大利亞悉尼、美國紐約四個地點在世界地圖的標注，以“+”顯示；
以此點擊“Map”——“New”——"Post Map";
選中第五步保存的TXT文件；點擊“OK”，如下圖所示；
至此，完成。