三者的區別
Ctrl+C ：強制中斷程序，程序無論運行哪里都停止。
Ctrl+D ：發送一個 exit 的信號，退出當前的用戶或者是客戶端。
Ctrl+Z ：暫停程序，在進程中維持掛起狀態。
引用別人的說法：
1、Ctrl+C比較暴力，就是發送Terminal到當前的程序，比如你正在運行一個查找功能，文件正在查找中，Ctrl+C就會強制結束當前的這個進程。
2、Ctrl+Z 是把當前的程序掛起，暫停執行這個程序，比如你正在mysql終端中，需要出來搞點其他的文件操作，又不想退出mysql終端（因為下次還得輸入用戶名密碼進入，挺麻煩），於是可以ctrl+z將mysql掛起，然后進行其他操作，然后輸入 fg 回車后就可以回來，當然可以掛起好多進程到后台，然后 fg 加編號就能把掛起的進程返回到前台。當然，配合bg（后台）和fg命令進行前后台切換會非常方便。
3、Ctrl+D 是發送一個exit信號，沒有那么強烈，類似ctrl+C的操作，比如你從管理員root退回到你的普通用戶就可以這么用。
驗證過程
先寫這樣一個php程序（demo.php）：
<?php $number = 0; while(true){ file_put_contents('demo.log',$number.PHP_EOL,FILE_APPEND); $number++; sleep(1); }
在cli模式下，我們運行demo.php，並使用ctrl+z“掐斷”程序，如下：
我們猜測，如果進程僅是掛起，那么使用fg（前台運行）或bg（后台運行）命令（使用fg或bg命令前，可以先執行jobs命令，查看后台運行的進程），是可以繼續將進程喚起執行的，我們使用fg測試效果如下：
從上面的效果圖表象來看，demo.php又可以繼續執行，使用ctrl+z操作，僅是將進程掛起，進程未終止，仍可以喚起執行。讀者也可以通過觀察demo.log（tail -f demo.log）這個文件在整個過程中數字的變化，更加真切地感受驗證結果。
同樣，我們使用ctrl+c操作，得到下面的結果圖：
從上圖可以看出，ctrl+c操作后的進程，是徹底地被殺死了，讀者也可以看demo.log里的內容變化（ctrl+c操作后，demo.log里的內容不再增加）
參考鏈接
https://blog.csdn.net/llwan/article/details/50325185
http://www.thanks.live/index.php/posts/ctrl-z-c