參考文檔:
https://blog.csdn.net/evankaka/article/details/52421314
http://orchome.com/6
1 啟動zookeeper
cmd進入zookeeper的bin目錄,輸入zkServer.cmd
2 啟動kafka
cmd進入kafka的安裝目錄

.\bin\windows\kafka-server-start.bat .\config\server.properties
創建主題,
1.進入Kafka安裝目錄D:\kafka_2.11-1.1.0
2.按下Shift+右鍵,選擇“打開命令窗口”選項,打開命令行。
3.現在輸入
.\bin\windows\kafka-topics.bat --create --zookeeper localhost:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic test
.\bin\windows\kafka-topics.bat --list --zookeeper localhost:2181
通過describe與under-replicated-partitions命令組合使用,可以查看處於“under-replicated(復制)”狀態的分區。處於該狀態的主題可能正在進行同步操作
.\bin\windows\kafka-topics.bat --describe --zookeeper localhost:2181 --under-replicated-partitions
注意不要關了這個窗口!
(2)創建生產者
1.進入Kafka安裝目錄D:\kafka_2.11-1.1.0
2.按下Shift+右鍵,選擇“打開命令窗口”選項,打開命令行。
3.現在輸入
.\bin\windows\kafka-console-producer.bat --broker-list localhost:9092 --topic test
創建消費者
1.進入Kafka安裝目錄D:\kafka_2.11-1.1.0
2.按下Shift+右鍵,選擇“打開命令窗口”選項,打開命令行。
3.現在輸入
.\bin\windows\kafka-console-consumer.bat --zookeeper localhost:2181 --topic test
測試:

消費者可以同過whitelist訂閱多個主題:
.\bin\windows\kafka-console-consumer.bat --zookeeper localhost:2181 --whitelist "test1|test2"
