nohup -- invoke a utility immune to hangups : 運行命令忽略掛起信號
& 是指后台運行；
nohup 的功能和& 之間的功能並不相同。其中，nohup 可以使得命令永遠運行下去和用戶終端沒有關系。當我們斷開ssh 連接的時候不會影響他的運行。而& 表示后台運行。當ssh 斷開連接的時候（用戶退出或掛起的時候），命令也自動退出。
當然我們可以把兩者結合起來使用：
nohup command &
來實現命令的后台運行並且和用戶終端沒有關系。
由 nohup 文檔來看：
If the output file nohup.out cannot be created in the current directory, the nohup utility uses the directory named by HOME to create the file.
表示：nohup 命令執行后，會產生日志文件，把命令的執行中的消息報損到這個文件之中。如果當前文件不可寫，那么會自動保存到執行這個命令的home 目錄下面。如果是超級管理員root 對應的是/root 目錄。
從上面對比我們發現：
1. & 可以使得命令 免疫 ctrl c 的 SIGINT 信號，不能是的命令對 SIGHUP 信號進行免疫。
2. nohup 可以使得命令對兩個信號都可以進行免疫。
為了使得 & 達到相同的效果：
我們可以使用如下操作：
如果已經使用 & 命令進行 后台運行。
可以使用disown -h 讓任務忽略sighup 信號；
同樣不會因為控制台的終端而中斷任務。
展示：
斷開終端重新登錄時：
這樣當你在大量備份文件的時候，如果出現斷網或者不得不下線的時候。我們可以使用。
ctrl z 掛起任務；disown-h 使得任務 忽略sighup 信號；使用 bg 命令使得命令后台運行。這樣就可以放心得下線了。
參考鏈接：
1. https://blog.csdn.net/zhang_Red/article/details/52789691
2. https://blog.csdn.net/stpeace/article/details/76389073