env命令時gnu的coreutils包內的一個軟件，它的功能是：在一個修改后的環境里執行命令。
通俗的講：一個linux軟件可能被安裝在好幾個地方，舉個例子：在最新的centos中perl的版本為5.16，而我在home目錄下安裝了最新的5.26.1版本，這樣在同一個系統內，有2個perl的執行程序：
[root@noi ~]# man env [root@noi ~]# which -a perl /root/perl5/perlbrew/perls/perl-5.26.1/bin/perl /usr/bin/perl
到底執行哪一個，取決於PATH環境變量內路徑的排列順序
[root@noi ~]# echo $PATH /root/perl5/perlbrew/bin:/root/perl5/perlbrew/perls/perl-5.26.1/bin:/usr/local/sbin:/usr/local/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/root/bin
在被環境中，顯然執行的是home目錄下的5.26版本。但是這個時候，我想執行一個程序在5.16版本下，我可以使用：
[root@noi ~]# /usr/bin/perl --version This is perl 5, version 16, subversion 3 (v5.16.3) built for x86_64-linux-thread-multi (with 33 registered patches, see perl -V for more detail)
同時，我也可以利用env命令，來達到相同的目的：
[root@noi ~]# env PATH=/usr/bin perl --version This is perl 5, version 16, subversion 3 (v5.16.3) built for x86_64-linux-thread-multi (with 33 registered patches, see perl -V for more detail)
注意：這里PATH變量被我修改為 /usr/bin ，這就是man手冊說的，env可以在一個修改了的環境下，執行命令的含義。看下面，沒有修改PATH時，執行的情況：
[root@noi ~]# env perl --version This is perl 5, version 26, subversion 1 (v5.26.1) built for x86_64-linux (with 1 registered patch, see perl -V for more detail)
看到沒，執行的是home目錄版本，也就是依據上面PATH原值，來執行的。
依據這個特性，有時候我們在寫腳本，比如perl腳本的時候，如果想運行當前perl環境下的腳本，而不是固定目錄的 /usr/bin/perl ，可以用下面的寫法替代 /usr/bin/perl
#!/usr/bin/env perl
這樣寫，其實就是把perl放到當前環境下，來執行perl了。