方法一
少讀者所在公司的郵箱客戶端都在使用微軟 Exchange Server 的“緩存 Exchange 模式”。Outlook會默認將脫機文件(.ost文件)保存在C盤上。
但很多讀者不希望Outlook的脫機文件（.ost文件）占用C盤的空間，而是希望把這個文件的保存路徑修改到其他盤符下保存。在默認狀態下進入Outlook，發現設置選項中關於.ost文件的保存位置，這似乎是無法修改的。
今天軟餐博客以圖示，為大家介紹一下修改Outlook脫機文件保存路徑的修改方法。
1、首先，如果Outlook正在運行，你需要先退出Outlook程序。
2、按照如下路徑打開“郵件”項目：windows系統的“開始”菜單 - 控制面板 - 用戶賬戶 - 郵件。
3、選擇“郵件”后，將彈出“郵件設置”窗口，接着點“電子郵件賬戶”。在打開的“賬戶設置”窗口中，選 “電子郵件”選項卡 - “更改”。如下圖：
4、接下來我們將“更改電子郵件賬戶”對話框中的“使用緩存 Exchange模式”前的復選框取消勾選。此時，Outlook的緩存 Exchange模式已經被我們關閉了。放心，這只是暫時關閉，最后我們還會重新把它開啟。
5、繼續停在這個窗口，點擊底部的 “其他設置” - “高級”選項卡 - 底部的“脫機文件夾文件設置” ，在彈出的窗口中點“禁用脫機功能”。並確定。如下圖順序：
6、再次點擊“脫機文件夾文件設置”，單擊“瀏覽”，在電腦上指定一個位置，也就是你希望將脫機文件（.ost文件）保存的新位置，並確定。如下圖順序：
7、指定位置成功后，我們還需要重新開啟使用緩存 Exchange 模式。選中“使用緩存 Exchange 模式”復選框。 單擊“下一步”並確定。Outlook會提示你已經設置成功。此時，脫機文件存儲位置已經由默認的C盤改到了你指定的新位置。
出處：http://blog.csdn.net/u013923339/article/details/53894207
方法二
方法是改變注冊表，步驟如下：第一步：修改注冊表，添加鍵值：
退出 Outlook 2013。
單擊“開始”，單擊“運行”，在“打開”框中鍵入 regedit，然后單擊“確定”。
3. 找到下面的注冊表子項，然后單擊將其選中： HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Office\15.0\Outlook (office 2007,請將15改為12)
4. 選擇在步驟 3 中指定的子項后，指向“編輯”菜單中的“新建”，然后單擊“可擴充字符串值”。
鍵入 ForceOSTPath，然后按 Enter。
右鍵單擊“ForceOSTPath”，然后單擊“修改”。
在“數值數據”框中，鍵入您希望存儲 .pst （應為.ost——本人）文件的完整路徑，如"d:\\email"，然 后單擊“確定”。
在“文件”菜單上，單擊“退出”以退出注冊表編輯器。第二步：同樣方法，在同一位置，添加ForcePSTPath鍵值。第三步：運行—regedit—找到鍵值HKEY_CURRENT USER\Software\Microsoft\Office\15.0\Outlook\Options，在右邊空白新建鍵值DefaultPath（字串），雙擊新建字串可編輯該字串，在數值數據中輸入你要移動的盤符及文件夾名稱，保存退出。總結：就是說，要在注冊表里增加3個鍵值，才能改變其保存位置。
出處：https://zhidao.baidu.com/question/1370955965663958859.html
方法一親自驗證過了，可以設置。
方法二沒有驗證可行性。