喝茶亂評:黎明八角亭2011年布朗早春和2011年0432生茶


先來看兩款茶官方旗艦店的介紹:

2011年布朗早春

         布朗早春是黎明茶廠常規品之一,嚴選勐海縣境內布朗高山早春茶菁為原料經傳統古法工藝壓制而成!餅型周正、餅面緊實、芽毫顯露,茶湯橙黃透亮,香氣純高,帶有大葉樹種百年喬木茶的特點。滋味醇厚甘爽,蜜香持久馥郁,苦,卻回甘豐富;澀,能持久生津;苦澀的味與蜜糖的香柔和其中,韻味凸顯葉底條索肥嫩、油光潤澤!八角亭布朗早春,作為一款色、香、味、韻俱佳的普洱早春茶。其用料考究、工藝傳統、品質穩定、且性價比很高!是新老茶友的口糧茶之不二之選哦。

 

2011年0432

       黎明0432為黎明的拳頭產品,原料的精心選擇,在7540的拼配技術基礎上進化來的,口感更醇。選用勐海茶區百年以上大樹明前春茶為原料,精心古法制作(高溫殺青、精致篩分、手工揉制、日光干燥、高溫蒸壓),認真分級以石磨磨具壓制,緊壓過程中保留濃香厚韻。條索肥潤,湯色橙紅透亮,滋味醇正悠長、茶氣強足、回甘較快,杯香四溢,經久不散,葉底勻凈勻稱,內涵物質豐富。是品飲、收藏俱佳的雲南普洱茶中的精品。

 

亂評:同一年的產品,0432是八角亭常規產品。茶餅聞起來,青味很濃,有點像八角亭的2009年金玉滿堂;沖泡,口感沒有布朗早春的霸氣(也就是所謂“更醇”?),當然霸氣弱了,蜜香味更顯現(注意未必比布朗早春濃厚,只不過布朗早春的蜜香味給霸氣蓋過);看茶渣,嫩芽較布朗早春多些,葉子偏小,有點像(或者說就是?)台地茶;茶渣可看出拼湊;兩款產品中,0432不像喬木茶,而布朗早春就明顯的喬木茶特點,現在品喝,6年陳,均可。布朗早春基本如廠家介紹所述,回甘豐富、持久生津,怎一個“爽”字了得!更適合口味重的老茶客,相反,0432更大眾化,或許存放過10年會有驚喜?這就是廠家所謂的“收藏俱佳”的更深層意思?所以0432束之高閣,布朗早春日常口糧矣。

 


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