對文件操作的流程：
1、打開文件，得到文件句柄並賦值給一個變量；
2、通過句柄對文件進行操作
3、關閉文件
open("文件名"),默認為只讀打開，如果你打開文件，不指定編碼集，那么默認就走windows默認的GBK編碼，但是python程序默認打印是utf-8，所以就會報錯，必須指定UTF-8
但是上面截圖的寫法不規范，而且沒有正確的把文件關閉，所以必須用下面的方法來打開文件。
打開文件以后，把文件的文件句柄復制給參數，文件句柄包括文件名，字符集，大小，它在硬盤的起始位置。統一封裝成內存對象，賦值給變量。
這里注意，如果方法f.read()讀取一次以后，文件讀取指針就到文件最后，這個時候如果再f.read()一次，會造成空，什么都讀取不到！！！
上面截圖，這里的data2為空！！
讀模式為‘r’
寫模式為‘w’，寫模式為創建一個文件，如果這個文件存在，會清空這個文件！這里要非常小心，如果你以寫模式，正好跟數據庫文件名一樣，數據庫就沒了！！！好恐怖！！
追加模式為'a'，也就是append，該模式下是追加並可寫的。不可讀！！！
