方法二：使用cp命令復制的時候，只能排除一個目錄不被復制，如果想排除兩個或者多個目錄的話，就需要使用rsync命令來實現了，看下面的例子
如果要排除/home/data目錄下面的a、b、c、三個目錄，同時拷貝其它所有目錄，執行以下命令
yum install rsync #安裝rsync
rsync -av --exclude data/a --exclude data/b --exclude data/c data /bak
注意：--exclude后面的路徑不能為絕對路徑，必須為相對路徑才可以，否則出錯。
--------------------------
rsync -av --exclude jm/list jm /home/wwwroot/1
將wwwroot下面的 jm文件夾復制到wwwroot/1目錄下 並且排除list文件夾
rsync -avP --exclude=1/ list /home/wwwroot/soo/list
比如有一個/usr/tmp/ 下面有幾個目錄 dira, dirb,dirc, 現在要想把 /usr/tmp 拷貝到 /home/xx/ 下面，但又不想要dirc
有幾種方法可以實現
1） 使用rsync --exclude
cd /usr
rsync -avP --exclude=dirc/ tmp /home/xx/
注意 dirc/ 后面的 / 一定要，指名是目錄，如果不加的話 dirc文件也會被排除
如果想排除多個目錄或文件的話 使用
rsync -avP --exclude-from=/usr/exclude.list
exclude.list 必須是絕對路徑，里面保存了各種要排除的文件或目錄，以換行隔開
-a, --archive 歸檔模式，表示以遞歸方式傳輸文件，並保持所有文件屬性，等於-rlptgoD
-v, --verbose 詳細模式輸出
-P 等同於 --partial 保留那些因故沒有完全傳輸的文件，以是加快隨后的再次傳輸
更詳細的參數如下
-v, --verbose 詳細模式輸出
-q, --quiet 精簡輸出模式
-c, --checksum 打開校驗開關，強制對文件傳輸進行校驗
-a, --archive 歸檔模式，表示以遞歸方式傳輸文件，並保持所有文件屬性，等於-rlptgoD
-r, --recursive 對子目錄以遞歸模式處理
-R, --relative 使用相對路徑信息
-b, --backup 創建備份，也就是對於目的已經存在有同樣的文件名時，將老的文件重新命名為~filename。可以使用--suffix選項來指定不同的備份文件前綴。
--backup-dir 將備份文件(如~filename)存放在在目錄下。
-suffix=SUFFIX 定義備份文件前綴
-u, --update 僅僅進行更新，也就是跳過所有已經存在於DST，並且文件時間晚於要備份的文件。(不覆蓋更新的文件)
-l, --links 保留軟鏈結
-L, --copy-links 想對待常規文件一樣處理軟鏈結
--copy-unsafe-links 僅僅拷貝指向SRC路徑目錄樹以外的鏈結
--safe-links 忽略指向SRC路徑目錄樹以外的鏈結
-H, --hard-links 保留硬鏈結
-p, --perms 保持文件權限
-o, --owner 保持文件屬主信息
-g, --group 保持文件屬組信息
-D, --devices 保持設備文件信息
-t, --times 保持文件時間信息
-S, --sparse 對稀疏文件進行特殊處理以節省DST的空間
-n, --dry-run 現實哪些文件將被傳輸
-W, --whole-file 拷貝文件，不進行增量檢測
-x, --one-file-system 不要跨越文件系統邊界
-B, --block-size=SIZE 檢驗算法使用的塊尺寸，默認是700字節
-e, --rsh=COMMAND 指定使用rsh、ssh方式進行數據同步
--rsync-path=PATH 指定遠程服務器上的rsync命令所在路徑信息
-C, --cvs-exclude 使用和CVS一樣的方法自動忽略文件，用來排除那些不希望傳輸的文件
--existing 僅僅更新那些已經存在於DST的文件，而不備份那些新創建的文件
--delete 刪除那些DST中SRC沒有的文件
--delete-excluded 同樣刪除接收端那些被該選項指定排除的文件
--delete-after 傳輸結束以后再刪除
--ignore-errors 及時出現IO錯誤也進行刪除
--max-delete=NUM 最多刪除NUM個文件
--partial 保留那些因故沒有完全傳輸的文件，以是加快隨后的再次傳輸
--force 強制刪除目錄，即使不為空
--numeric-ids 不將數字的用戶和組ID匹配為用戶名和組名
--timeout=TIME IP 超時時間，單位為秒
-I, --ignore-times 不跳過那些有同樣的時間和長度的文件
--size-only 當決定是否要備份文件時，僅僅察看文件大小而不考慮文件時間
--modify-window=NUM 決定文件是否時間相同時使用的時間戳窗口，默認為0
-T --temp-dir=DIR 在DIR中創建臨時文件
--compare-dest=DIR 同樣比較DIR中的文件來決定是否需要備份
-P 等同於 --partial
--progress 顯示備份過程
-z, --compress 對備份的文件在傳輸時進行壓縮處理
--exclude=PATTERN 指定排除不需要傳輸的文件模式
--include=PATTERN 指定不排除而需要傳輸的文件模式
--exclude-from=FILE 排除FILE中指定模式的文件
--include-from=FILE 不排除FILE指定模式匹配的文件
--version 打印版本信息
--address 綁定到特定的地址
--config=FILE 指定其他的配置文件，不使用默認的rsyncd.conf文件
--port=PORT 指定其他的rsync服務端口
--blocking-io 對遠程shell使用阻塞IO
-stats 給出某些文件的傳輸狀態
--progress 在傳輸時現實傳輸過程
--log-format=formAT 指定日志文件格式
--password-file=FILE 從FILE中得到密碼
--bwlimit=KBPS 限制I/O帶寬，KBytes per second
-h, --help 顯示幫助信息
2） 使用find
cd /usr
find ./tmp/ | grep -v tmp/dirc | cpio -pdm /home/xx/
其中grep的-v 表示把匹配到的去掉不顯示，cpio命令中的-d選項要注意加上，因為該選項用來在必要的時候創建目錄。