Maven在創建工程時使用的是archetype（原型）插件，而如果要創建具體的工程，比如Application這些，那么可以使用maven-archetype-quickstart（相當於一個子類型，用於創建Application工程）插件。如果想要更詳細的解釋，參考官方說明：http://maven.apache.org/guides/introduction/introduction-to-archetypes.html
創建工程的命令如下：
mvn archetype:generate -DgroupId=com.jsoft.test -DartifactId=testproject -Dversion=1.0-SNAPSHOT -DarchetypeArtifactId=maven-archetype-quickstart -DinteractiveMode=false -DarchetypeVersion=RELEASE
提示：
1、-D為輸入指定參數的意思，其中后面就是具體的參數名以及對應的值。
2、groupId、artifactId、version三個標准的屬性，其中groupId理解為命名空間、artifactId理解為項目名稱；version當忽略時，默認為1.0-SNAPSHOT。如果這三個參數都指定，那么在創建的過程中會提示你指定。
3、archetypeArtifactId為創建工程的類型，還有其它的可以參考官方解釋：http://maven.apache.org/archetypes/index.html，每種類型創建的文件夾都不一樣，但是總體分不開兩種main和test。如果此參數不指定，那么創建的工程就是一個大工程，什么都包含的。
4、interactiveMode當等於false時，表示禁用交互的模式來創建工程。
創建完畢的提示信息如下：
目錄結構如下：
很明顯創建的項目沒有把resources文件夾創建，不過這個文件夾可以自己手動創建，效果一樣。創建后的目錄如下：
各目錄的功能說明：
1、testproject為項目的根目錄，包含src文件夾和pom.xml。
2、src/main/java為java代碼文件，一般在自己設置的命名空間下（包結構）。
3、src/test/java為測試代碼，同樣也是在自己設置的命名空間下（包結構）。
4、src/main/resources為資源文件，比如圖片、屬性文件這些，最后構建時會一並拷貝到輸出目錄下。
注意：通過archetypeArtifactId的不同，創建的文件夾也會有所不同，想要了解最全的文件夾目錄，可以參考官方說明：http://maven.apache.org/guides/introduction/introduction-to-the-standard-directory-layout.html
測試工程：https://github.com/easonjim/5_java_example/tree/master/maventest/test4/test1/testproject
以上參考：http://wiki.jikexueyuan.com/project/maven/creating-project.html