軟件下載地址：
Zookeeper https://zookeeper.apache.org/
Kafka http://kafka.apache.org
搭建步驟：
1、JDK安裝
- JAVA_HOME: C:\Program Files (x86)\Java\jre1.8.0_60（這個是默認安裝路徑，如果安裝過程中更改了安裝目錄，把更改后的路徑填上就行了）
- PATH: 在現有的值后面添加"; %JAVA_HOME%\bin"
- 打開cmd運行 "java -version" 查看當前系統Java的版本：
2、Zookeeper安裝
①、進入Zookeeper解壓目錄，E:\WindowsOS_ApacheKafka_20160126\Zookeeper\zookeeper-3.4.6\conf
②、將“zoo_sample.cfg”重命名為“zoo.cfg”。
③、配置啟動日記目錄，用#注解調 dataDir=/tmp/zookeeper
dataDir=E:\WindowsOS_ApacheKafka_20160126\Zookeeper\data 注意：使用雙斜杠
④、系統環境變量中添加：
ZOOKEEPER_HOME = E:\WindowsOS_ApacheKafka_20160126\Zookeeper\zookeeper-3.4.6
⑤、編輯系統變量path，加上： %ZOOKEEPER_HOME%\bin;
⑥、確認zoo.cfg文件中默認的Zookeeper端口（默認端口2181）。
打開新的cmd，輸入zkserver，運行Zookeeper。
運行成功會創建log日記文件和監聽2181如下： 
以上情況 Zookeeper已經搭建完成並在端口2181運行。
3、安裝Kafka
①、下載kafka_2.11-0.9.0.0.tgz，解壓后重命名為kafka_2.11，進入Kafka配置目錄，E:\WindowsOS_ApacheKafka_20160126\Kafka\kafka_2.11\config 編輯文件“server.properties” 找到並用#注解“log.dirs=/tmp/kafka-logs” 添加自己的日記目錄：log.dirs=E:\WindowsOS_ApacheKafka_20160126\Kafka\kafka-logs 
②、如果Zookeeper在某些其他的機器或集群上運行，可以將“zookeeper.connect:2181”修改為自定義IP與端口。在這里使用了同一個機器，所以沒其他做修改。文件中的Kafka端口和broker.id也是可以配置的。默認設置不變。 機器的localhost也為127.0.0.1，這里我也修改為ipv4的，防止localhost為ipv6時受影響。 
③、Kafka會按照默認，在9092端口上運行，並連接zookeeper的默認端口：2181。 在zookeeper的基礎上，運行Kafka服務 進入Kafka安裝目錄，E:\WindowsOS_ApacheKafka_20160126\Kafka\kafka_2.11 切換到命令行窗口，運行kafka。 .\bin\windows\kafka-server-start.bat .\config\server.properties
運行成功，會有log文件的輸出，連接zk的2181端口，啟動默認的9092端口。
A、創建主題
1. 現在創建主題，命名為“test”，replication factor=1（因為只有1個Kafka服務器在運行）。如果集群中所運行的Kafka服務器不止1個，可以相應增加replication-factor，從而提高數據可用性和系統容錯性。
2. 在E:\WindowsOS_ApacheKafka_20160126\Kafka\kafka_2.11\bin\windows打開新的命令行。
3. 輸入下面的命令，回車： kafka-topics.bat –create –zookeeper localhost:2181 –replication-factor 1 –partitions 1 –topic test 
如果創建主題不成功 以下生產者與消費者實驗不用做。
B. 創建Producer及Consumer來測試服務器。
1.在E:\WindowsOS_ApacheKafka_20160126\Kafka\kafka_2.11\bin\windows打開新的命令行。
2.輸入以下命令，啟動producer，
可以輸入消息： kafka-console-producer.bat –broker-list localhost:9092 –topic test 
3.在同樣的位置E:\WindowsOS_ApacheKafka_20160126\Kafka\kafka_2.11\bin\windows再次打開新的命令行。
4.現在輸入下列命令啟動consumer，
可以獲取消息： kafka-console-consumer.bat –zookeeper localhost:2181 –topic test 
5.兩個命令行窗口，producer可以輸入任何消息，consumer可以獲取消息。