解釋：
BEGIN{}這個特殊的pattern最常用的就是 變量賦值。 BEGIN這個pattern就是文件沒開始讀的時候 執行
awk 'BEGIN{FS=":";OFS="-"}{NF+=0}1' ， 對應處理是 1:2:3 ---------> 1-2-3
讀取輸入分隔符，換成輸出分隔符 ， 但是，awk有個問題，你要是沒有對字段進行操作，它是不會改變輸出分隔符的，
NF+=0，這個賦值屁用沒有，
NF值也沒變 。
但是，這個對字段進行了操作 。所以會使OFS生效 。
NF是存在的，NF是字段。
總結就是一句話：
設置OFS， 必須進行個字段操作。