資料來源：http://blog.csdn.net/xby1993/article/details/23677375?utm_source=tuicool&utm_medium=referral
問題描述：下載文件時，要給輸出流頭信息里把文件原來真實的名字設置回去，但是出現了中文不能顯示出來的情況，經過百度得知是由於由於HTTP頭部的默認編碼為ISO-8859-1而我們上傳文件於下載文件過程中，提取到的文件名都要通過HTTP頭部。由下文的第五種情況解決。
JSP或servlet中中文亂碼的解決方案：
1.以POST請求方式：
在獲取請求參數之前設置：
request.setCharacterEncoding("utf-8");
設置輸出編碼：
response.setContentType("text/html;charset=utf-8");
或者<%@ page contentType="text/html;charset=utf-8" %>
2.以GET方式請求的
以GET方式請求的設置setCharacterEncoding是無效的。
我們需要在獲取參數后，對每一個參數進行單獨轉碼。
String name =request.getParameter("name");
name=new String(name.getBytes(),"utf-8");
3.在數據庫中的亂碼：
設置數據庫的編碼為utf-8
4.使用過濾器解決中文亂碼問題：
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5.上傳與下載的亂碼或中文不顯示問題解決：
JSP或Servlet上傳文件中文名亂碼解決：
String fileN=item.getName();
//String fileName=new String(fileN.getBytes("ISO-8859-1"),"utf-8");
String fileName=new String(fileN.getBytes(),"utf-8");//對提取出來的文件名進行UTF-8編碼，
以上可以解決上傳文件名亂碼和瀏覽器顯示以及存入數據庫都顯示正常。
解決下載文件時中文不顯示的問題：
response.setContentType("application/x-msdownload");
//response.setContentType("application/octet-stream");
response.setHeader("Content-Disposition", "attachment;filename="+
new String(fileName.getBytes("utf-8"),"ISO-8859-1"));
原因分析，由於HTTP頭部的默認編碼為ISO-8859-1而我們上傳文件於下載文件過程中，提取到的文件名都要通過HTTP頭部。
所以我們需要在上傳的時候對提取到的文件名進行轉碼為UTF-8，然后在下載時我們也要進行反向轉碼為ISO-8859-1.