轉載自http://www.cnblogs.com/zydev/p/5128788.html
一、使用網絡安裝（如果網絡比較快，這個方法簡單）
yum groupinstall "Desktop"
yum groupinstall "X Window System"
yum groupinstall "Chinese Support" （這一步可能有問題，可以忽略）
yum groupinstall "Font"
startx
（我在雲服務器上用的就是這個，成功了，需要注意的是startx之后會跳出一個窗口，這個時候鼠標點擊沒有反應，需要用鍵盤按回車，然后用方向鍵控制把這個窗口關了，就成功進入桌面了）
下面這個方法沒試，不過第一個可以，相信博主的實力，所以這個也一起轉過來了。
PS:（雲）服務器真的不建議安圖形界面，親測很慢……
二、使用光盤安裝（本地安裝，速度快，麻煩一點）
見：http://blog.163.com/tsee123@126/blog/static/3514054520118862320896/
1、首先進行光盤的掛載，注意光盤掛載時不會自動建立目錄的，所以需要自己建立目錄
mkdir /mnt/cdrom
mount /dev/cdrom /mnt/cdrom #dev目錄為設備目錄
2、更改本地源地址
cd /etc/yum.repos.d/ #可以看見CentOS-Base.repo和CentOS-Media.repo文件
注意：
CentOS-Base.repo記錄着網絡上的yum源的地址和路徑信息等
CentOS-Media.repo記錄着可以從本地作為yum源的介質和路徑
所以，我們更改CentOS-Media.repo就可以了
baseurl=file:///media/CentOS/
file:///media/cdrom/
file:///media/cdrecorder/
file:///mnt/cdrom #增加這句
3、我們安裝gnome，但是在centos6里，gnome已經被改為Desktop了
yum --disablerepo=* --enablerepo=c6-media groupinstall "Desktop"
# 當然也可以看下有沒有 groupinstall 改為 grouplist
4、安裝好了gnome，還需安裝X Window
yum --disablerepo=* --enablerepo=c6-media groupinstall "X Window System"
5、然后我們安裝中文語言
yum --disablerepo=* --enablerepo=c6-media groupinstall "Chinese Support"
6、最關鍵的一步了，啟動gnome
startx