IONIC用一下命令打包會自動簽名並且打包
ionic build android
自己簽名並且打包方法：
1》在你項目app\platforms\android目錄下新建文件：debug-signing.properties，文件里內容如下：
storeFile=demo.keystore key.store.password=123456 key.alias=demo.keystore key.alias.password=123456
2》在同目錄下用dos命令生成簽名(demo.keystore)文件
keytool -genkey -v -keystore demo.keystore -alias demo.keystore -keyalg RSA -validity 20000
keytool是工具名稱，-genkey意味着執行的是生成數字證書操作，-v表示將生成證書的詳細信息打印出來；
-keystore demo.keystore 證書的文件名；
-alias demo.keystore 表示證書的別名
-keyalg RSA 生成密鑰文件所采用的算法；
-validity 20000 該數字證書的有效期；
輸入后會讓你回答關於你公司和地區的一些問題，回答完后截屏記錄就行。
生成的時候需要輸入秘鑰庫口令及別名（alias：demo.keystore）的秘鑰庫口令，分別輸入123456，那么對應的debug-signing.properties的password也是123456
3》再用以下命令打包即可，生成android-debug.apk
ionic bulid android