Architectures
這代表，在這個項目里你想要Xcode編譯的目標設備列表。
Valid Architectures
還不是太明確這個設置的意圖，但是一般來說是不需要更改的，和Architectures一樣就可以。
在Xcode5.1里的 Valid Architectures 設置里， 默認為 Standard architectures(armv7,armv7s,arm64),如果你想改的話，自己在other中更改。
原因解釋如下：
使用 standard architectures (including 64-bit)(armv7,armv7s,arm64) 參數，則打的包里面有32位、64位兩份代碼，
在iPhone5s（ iPhone5s的cpu是64位的 ）下，會首選運行64位代碼包，
其余的iPhone（ 其余iPhone都是32位的,iPhone5c也是32位 ）， 只能運行32位包，
但是包含兩種架構的代碼包，只有運行在ios6，ios7系統上。
這也就是說，這種打包方式，對手機幾乎沒啥要求，但是對系統有要求，即ios6以上。
而使用 standard architectures (armv7,armv7s) 參數， 則打的包里只有32位代碼， iPhone5s的cpu是64位，但是可以兼容32位代碼，即可以運行32位代碼。但是這會降低iPhone5s的性能。 其余的iPhone對32位代碼包更沒問題， 而32位代碼包，對系統也幾乎也沒什么限制。
所以總結如下：
要發揮iPhone5s的64位性能，就要包含64位包，那么系統最低要求為ios6。 如果要兼容ios5以及更低的系統，只能打32位的包，系統都能通用，但是會喪失iPhone5s的性能。
Build Active Architecture Only
這個屬性設置為yes，是為了debug的時候編譯速度更快，它只編譯當前的architecture版本。
而設置為no時，會編譯所有的版本。
這個是設備對應的architecture：
armv6：iPhone 2G/3G，iPod 1G/2G
armv7：iPhone 3GS/4/4s，iPod 3G/4G，iPad 1G/2G/3G
armv7s：iPhone5, iPod5
arm64：iPhone5s，ipad air,ipad mini2
編譯出的版本是向下兼容的，比如你設置此值為yes，用iphone4編譯出來的是armv7版本的，iphone5也可以運行，但是armv6的設備就不能運行。
所以，一般debug的時候可以選擇設置為yes，release的時候要改為no，以適應不同設備。
通過對以上參數配置的了解，我解決了問題。
xcode5.1你的程序如果支持了arm64，那么你的所有靜態庫或者framework都要支持才可以，所以你要重新編譯一遍。