使用fopen的w方式就可以創建一個新的txt文件，如果文件名存在該文件內容會消失。
1. fopen的函數原型：FILE * fopen(const char * path,const char * mode);
fopen函數的第一個參數是文件路徑，第二個參數是打開方式，有以下幾種方式：
r 以只讀方式打開文件，該文件必須存在。
r+ 以可讀寫方式打開文件，該文件必須存在。
rb+ 讀寫打開一個二進制文件，允許讀數據。
rw+ 讀寫打開一個文本文件，允許讀和寫。
w 打開只寫文件，若文件存在則文件長度清為0，即該文件內容會消失。若文件不存在則建立該文件。
w+ 打開可讀寫文件，若文件存在則文件長度清為零，即該文件內容會消失。若文件不存在則建立該文件。
a 以附加的方式打開只寫文件。若文件不存在，則會建立該文件，如果文件存在，寫入的數據會被加到文件尾，即文件原先的內容會被保留。（EOF符保留）
a+ 以附加方式打開可讀寫的文件。若文件不存在，則會建立該文件，如果文件存在，寫入的數據會被加到文件尾后，即文件原先的內容會被保留。 （原來的EOF符不保留）
wb 只寫打開或新建一個二進制文件；只允許寫數據。
wb+ 讀寫打開或建立一個二進制文件，允許讀和寫。
wt+ 讀寫打開或着建立一個文本文件；允許讀寫。
at+ 讀寫打開一個文本文件，允許讀或在文本末追加數據。
ab+ 讀寫打開一個二進制文件，允許讀或在文件末追加數據。
上述的形態字符串都可以再加一個b字符，如rb、w+b或ab+等組合，加入b 字符用來告訴函數庫打開的文件為二進制文件，而非純文字文件。
返回值：文件順利打開后，指向該流的文件指針就會被返回。如果文件打開失敗則返回NULL，並把錯誤代碼存在errno中。
2.例：
1 #include<stdio.h> 2 #define F_PATH "d:\\myfile\\file.dat" 3 4 char c; 5 6 7 int main() 8 { 9 FILE*fp=NULL; //需要注意 10 fp=fopen(F_PATH,"w"); //創建文件 11 if(NULL==fp) return -1; //要返回錯誤代碼 12 while(scanf("%c",&c)!=EOF) fprintf(fp,"%c",c); //從控制台中讀入並在文本輸出 13 fclose(fp); 14 fp=NULL; //需要指向空，否則會指向原打開文件地址 15 return 0; 16 }