一，理解開發環境與生產環境。
比如，在windows或mac下設計好流程之后，把該設計文件上傳到linux集群的機器上執行。那么，在windows下進行的工作即為開發環境，任務具體在linxu機器上執行即為生產環境。
二，Kettle轉換
轉換包括一個或多個步驟，步驟之間通過跳(hop)來連接。跳定義了一個單向通道，允許數據從一個步驟流向另一個步驟。在Kettle中，數據的單位是行，數據流就是數據行從一個步驟到另一個步驟的移動。
步驟：是轉換的基本組成部分，以圖標的形式出現。如（表輸入、文本文件輸出）。步驟將數據寫到與之相連的一個或多個輸出跳，再傳送到跳的另一端的步驟。這說明，跳是步驟之間帶箭頭的連線，其實是兩個步驟之間的，被稱為行集(rowset)的，數據行緩存。（行集的大小可以在轉換里定義）
一個步驟的數據發送可以設置為輪流發送和復制發送；輪流發送：將數據行依次發給每一個輸出跳；復制發送：將全部數據行發送給所有輸出跳。（shift + 鼠標左鍵 可以快速地新建一個跳）
在Kettle中，所有的步驟都以並發的方式執行，當轉換啟動后，所有的步驟都同時啟動，從它們的輸入跳中讀取數據，並把處理過的數據寫到輸出跳，直到輸入跳里不再有數據，就中止步驟的運行。當所有的步驟都中止了，整個轉換就中止了。數據行：一個數據行是零到多個字段的集合。
三，Kettle作業
作業包括一個或多個作業項，作業項以某種順序來執行。
作業項：與轉換中的步驟類似，作業項也以圖標的方式圖形化展示。作業項之間可以傳遞結果對象（result object）。結果對象里包含了數據行，它們不是以流的方式來傳遞的。而是等一個作業項執行完了，再傳遞給下一個作業項。默認情況下，所有的作業項都是以串行的方式執行的。
作業跳：作業之間的連線稱為作業跳。作業里每個作業項的不同運行結果決定了作業的不同執行路徑。對作業項的運行結果判斷如下：
1，無條件執行：不論上一個作業項執行成功與否，下一個作業項都會執行。標識為，黑色的連線，上面有一個鎖的圖標
2，當運行結果為真時執行：標識為，綠色的連線，上面有一個鈎號
3，當運行結果為假時執行：標識為，紅色的連線，上面有一個紅色的停止圖標
Kettle使用回溯算法來執行所有的作業項。即執行作業中的某條路徑的某個節點時，要依次執行這個節點的所有子路徑，直到沒有再可以執行的子路徑，就返回該節點的上一個節點，再反復該過程。
注意：在作業中定義的跳是控制流，在轉換中定義的跳是數據流。
四，Kettle工具
Spoon：圖形界面工具，快速設計和維護復雜的ETL工作流。
Kitchen：運行作業的命令行工具
Pan：運行轉換的命令行工具
Carte：輕量級的Web服務器，用來遠程執行轉換或作業
五，版本命名規則
GA（General Availability）releases：穩定發布版
Release candidates：候選版本 如， ...-RCxx
Milestone releases：最新的里程碑版本，里面都會有一些新功能 如，...-Mxx
Nightly builds：每天的build版本、最新的版本、也是最不穩定的版本
小結：Spoon是kettle的集成開發環境，也就是說，在Spoon里面設計好作業或者轉換。作業和轉換可以在圖形界面里執行，但是這只是在開發、測試和調試階段。在開發完成后，需要部署到實際運行環境中，在部署階段Spoon就很少用到了。