來自：http://www.cnblogs.com/cardon/archive/2009/12/13/1622977.html
網頁亂碼一直是網絡編程高手都頭痛的問題，我是一個PHP Web編程的初學者，學習當中也遇到了這個問題，查找了相關的資源，總結如下：
一般的中文編碼：gb2312，gbk（前者的一種擴展），這兩種編碼缺乏國際通用性；UTF-8為國際標准編碼，一般網頁編碼使用該編碼方式；
出現亂碼大部分是由於編碼方式的不一致導致的，其中主要有四個地方不一致就可能存在這個可能：
1、頁面文件的編碼方式（.html，.php等）
2、 html.head中指定瀏覽器的編碼方式
3、MySql數據庫傳輸的編碼方式
4、Apache字符集
這四個的編碼一般需要統一起來，統一為UTF-8更為合適。以下四點應該注意：
1、PlusEdit這種編輯會識別文件編碼，打開並保存后編碼方式保持不變 ；而像visual studio 2005、Zend Studio等開發工具會以工具首選項中的字符集打開並保存，可能改變原來的編碼方式，可能原來是utf-8的，zend studio ->工具（首選項編碼為gb2312），打開並保存就變成了gb2312可能會出現亂碼；
2、<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"> 這句話可以強制要求瀏覽器以utf-8編碼方式來查看頁面，但有一點需要注意，可能Apache的字符集為非UTF-8，例如GB2312，此時瀏覽器會優先以服務器（GB2312）的字符集編碼打開，又可能導致亂碼；所以一般可以這么處理：關閉服務器Apache的字符集AddDefaultCharset off 此時瀏覽會以頁面Head中字符集打開；
3、PHP一般都與Mysql數據庫交互，兩者進行數據通信時，也有一個編碼問題，不管增還是查，必須指定通信編碼方式（一般與Head中編碼方式UTF-8一致，否則取出來的數據是以非UTF-8編碼的，到頁面上顯示仍舊為亂碼；把UTF-8編碼的字符通過非UTF-8的通信方式傳輸到數據庫同樣會失敗，我遇到了這個Insert失敗問題，希望大家不要重蹈覆轍，O(∩_∩)O~） 指定通信方式方法：mysql_query('set names utf8')，注意不是utf-8；
4、一般跟數據庫建庫時的編碼沒有關系，修改后sql語句執行會有問題，比如前台可視化工具操作刪除數據時會報字符集不符合的錯誤（我用的工具為MySql-Front），也不需要修改my.ini文件中的編碼方式，修改后可能導致Mysql無法啟動，報1065錯誤 ；只要命令行執行mysql客戶機程序時增與查沒有出現亂碼，數據庫的編碼方式應該是沒有問題的，重點需要檢查的是否是上面三個導致的亂碼。