之前寫過2015年的工作計划，其中有一項就是寫一套管理系統，一來可以練練手，二來可以加強自己的學習，三來可以多園友多交流，共同進步。所以從今天開始把寫系統的過程記錄下來。先需求分析開始。
第一部分 引言
一、編寫目的
1、此分析說明書整理餐飲收銀系統中的需求，為后面的系統設計作准備，也就是描述了項目設計的要求。
二、背景
1、名稱：餐飲管理系統，英文縮寫名：RMS(restaurant manage system).
2、任務提出者：LZ
開發者：LZ，
本系統將實現客人進入餐飲邢台，點菜，傳菜到結賬等一系列流程，還能夠實現加菜，退菜，催菜等各種狀況，還能夠實現自動廚房打分單處理。
系統將采用sql server2008R2數據庫，用powderdesigner15來設計數據庫表，采用導出工具實現數據庫表的設計。采用C/S結構。
三、定義
暫無
四、 參考資料
暫無
第二部分 任務概述
一、目標
1、將實現能夠滿足正常情況下餐飲管理系統的基本功能，能夠從客人進入餐飲后開台，再點菜並上菜，然后結賬后翻台，當然在實現過程的，免不了要退菜，加菜，客人的特殊口味要求，不同的顧客類型還有在結賬的方式，付款的方式，廚房打印的不同類型，比如熱菜的打印格式是一個菜一張小單，而冷菜可以一桌顯示在一個單子上。
該軟件最終的使用者是服務員、收銀員，以及餐廳管理人員以及餐飲管理層領導等：
a、首先可以顯示一個登錄界面，要求用戶必須輸入用戶名與密碼都正確的情況下才可以進入系統，在此過程中，要求能夠初始化系統的一些基礎數據.
b、進入系統后可以顯示台桌，台桌根據狀態的不同用顏色來標識。
c、選擇台桌后可以根據相應的狀態作不同的操作，如果是空台，則可以作開台操作，而如果是已開台，但沒有上菜，則直接到點菜界面，而如果是已上菜，但還沒有結賬，剛直接顯示到已菜點菜界面，如果是結賬狀態時，則直接到已點菜結賬界面。
d、開台之后就可以點菜，點菜支持不同方式的點菜，如直接在界面上操作，也可以用拼音或菜代碼檢索來點菜，默認點菜的數量為1，可以增加或減少數量，還可以直接改數量，可以刪除已點的菜，對於已經點好的菜，可以改菜的上菜模式，還可以發送到廚房，可以用不同的方式發送到廚房。
e、對於已發送到廚房的菜，如果客人說想不要了，則可以通過退菜來操作，當然如果客人想加快上菜，則可以用催菜來操作。
f、客人吃好后要求結賬，系統進入結賬狀態，系統可以選擇不同的結賬方式，如現金還是銀行卡還是簽單什么的。可以選擇不同的折扣方式，是比例的方式還是直接扣減相應數額，是菜品的類型還折扣，還是全單打折，當然還有贈送等不計入金額。
g、結完帳后系統翻台，也就完成了一系統的操作回到了原點。系統將之前點的菜品和收款金額等相關的系統保存在數據庫表中，以便為報表生成數據源。
2、系統其他要求，能夠實現系統日志的相關輸出，如當有異常出現時，系統日志文件能夠准確無誤地記錄下來，關記錄系統的所有與數據庫交互的sql語句，
能夠記錄其他一切要記錄的數據。
a、對密碼等一些敏感的數據要求進行加密，日志輸出要求能夠有多種格式，界面上能夠顯示當前操作人員，當前時間，當機機器的相關信息。如IP等
能夠實現權限管理，相應的操作人員有相應的操作權限，管理者有最高的權限。
b、代碼能夠按照之前寫的代碼標准作准則。
c、對一些常用的操作能夠有對應的快捷鍵。
3、故障處理要求
a、在數據訪問、增改時，用戶輸入一些不合理的數據的時候，能夠進行一些合理的提示信息，不能因為輸入錯誤而導致系統的錯誤，或者窗口關閉；
b、數據庫要求有災難備份機制，以防止數據的全部丟失；
二、其他專門要求
A、安全性
盡管允許非登錄用戶進行職位/公司信息查詢，單個人/公司信息的修改，必須是已經登錄的用戶。
B、可擴充性
后面再補充
C、健壯性
系統應該保證在一次開機三個月之內穩定運行，數據庫在一些災難事故中能夠在系統安裝好之后，兩小時內恢復。
系統的健壯性，牽涉到WEB服務器的特性，這些特性和數據，應該在設計報告中提交。
D、可維護性
代碼要考慮到可維護性，在設計上要求能夠好擴展。
第三部分、運行環境規定
一、設備
客戶程序硬件要求：
具有 Pentium II 處理器且滿足以下要求的計算機：
最低 64 MB 內存
最小 1 GB 硬盤
數據庫服務器硬件需求：
具有 Pentium III 處理器且滿足以下要求的計算機：
最低 256MB 內存
最小 20 GB 硬盤
二、支持軟件
1、客戶程序軟件：
Windows 98/NT /2000或更高版本
IE 4.0或者更高的版本
支持局域網
2、數據庫服務器軟件：
Windows NT /2000 Server或更高版本
SQL Server 2008R2企業版
好了，下次寫概要設計，然后再詳細設計