在網上查了很多資料知道解決辦法大概有兩個：一是在身份證字段前加個英文單引號，二是設置Excel的格式為文本格式。
我試用過第一種確實可以顯示，但是有個“'”號在那里感覺確實不是很好，雖然聽說不影響，但是需要用戶點擊那個單元格那個單引號才消失，並且在該格的左上角中顯示綠色的三角形。
客戶要求我繼續改進。
於是考慮第二種辦法，發現網上的資料是有一些，但是都是關於Delphi,asp.net,asp等設置格式的方法。
而關於php的也有，但是大多都是用phpExcel導出的方法或者spreadsheet等類或者控件之類的導出方法，而我所在維護的系統卻用很簡單的方法，如下,網上很少有講如何設置要導出數據的EXcel格式。
我導出EXcel的主要代碼的前面部分：
<?
if(count($data)>40000){
$filename_type='csv';
}else{
$filename_type='xls';
}
header("Content-Type: application/vnd.ms-excel");
Header("Accept-Ranges:bytes");
Header("Content-Disposition:attachment;filename=".$filename.".".$filename_type); //$filename導出的文件名
header("Pragma: no-cache");
header("Expires: 0");
if($filename_type=='xls'){
echo '<html xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office"
xmlns:x="urn:schemas-microsoft-com:office:excel"
xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40">
<head>
<meta http-equiv="expires" content="Mon, 06 Jan 1999 00:00:01 GMT">
<meta http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=gb2312">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<x:ExcelWorkbook>
<x:ExcelWorksheets>
<x:ExcelWorksheet>
<x:Name></x:Name>
<x:WorksheetOptions>
<x:DisplayGridlines/>
</x:WorksheetOptions>
</x:ExcelWorksheet>
</x:ExcelWorksheets>
</x:ExcelWorkbook>
</xml><![endif]-->
</head>';
}
后面就是以<table><tr><td></td></tr></table>的格式輸出數據
查了大半天終於查到了一點有用的資料，現在摘抄如下：
“首先，我們了解一下excel從web頁面上導出的原理。當我們把這些數據發送到客戶端時，我們想讓客戶端程序（瀏覽器）以excel的格式讀取 它，所以把mime類型設為：application/vnd.ms-excel，當excel讀取文件時會以每個cell的格式呈現數據，如果cell 沒有規定的格式，則excel會以默認的格式去呈現該cell的數據。這樣就給我們提供了自定義數據格式的空間，當然我們必須使用excel支持的格式。 下面就列出常用的一些格式：
1） 文本：vnd.ms-excel.numberformat:@
2） 日期：vnd.ms-excel.numberformat:yyyy/mm/dd
3） 數字：vnd.ms-excel.numberformat:#,##0.00
4） 貨幣：vnd.ms-excel.numberformat:￥#,##0.00
5） 百分比：vnd.ms-excel.numberformat: #0.00%
這 些格式你也可以自定義，比如年月你可以定義為：yy-mm等等。那么知道了這些格式，怎么去把這些格式添加到cell中呢？很簡單，我們只需要把樣式添加 到對應的標簽對（即閉合標簽）即可。如<td></td>，給標簽對<td></td>添加樣式，如 下： <td style="vnd.ms-excel.numberformat:@">410522198402161833</td>
同 樣，我們也可以給<div></div>添加樣式，也可以給<tr>< /tr>，<table></table>添加樣式;當我們在父標簽對和子標簽對都添加樣式時，數據會以哪一個樣式呈現 呢？經過測試，會以離數據最近的樣式呈現.
”
於是按照他說的方法設置了導出數據時對應的身份證列的<td>的樣式：
echo "<td style='vnd.ms-excel.numberformat:@'>".$printable."</td>/n";