出現應用程序讀取XML文件亂碼的場景：
加入xml文件以<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?> 格式的；如果對xml文件進行修改了，其中包含中文字符的內容，另存為其他格式化時（比如unicod，ANSI）等等格式，則新保存的配置文件，程序讀取時候將會出現亂碼，不能正常的讀取。
驗證如下方法：
（1）、可以將XML文件拖放在IE瀏覽器上，會出現XML文件無法正常的在瀏覽器上面渲染。
（2）、通過Visual studio 打開該XML文件，會出現加載格式錯誤！
參看地址：http://blog.csdn.net/dinglang_2009/article/details/6895355
在日常開發工作中，我們經常會使用到XML，早已成為了一種標准。它的用途非常的廣泛，但這些不是本文所重點討論的。
相信大家在做開始時候經常碰到過“亂碼”的問題，這是中國程序員非常頭疼的問題。我一直很想深入研究關於“編碼”的原理，無奈水平有限，那些枯燥的理論（二進制，ASCII，Unicode，UTF-8，gb2312，ISO ...光這些就讓我看的兩眼發黑了），實在看不下去，也很難真正搞懂搞明白。望各位網友多指點......
我將用工作中遇到的一個“XML文件亂碼”的簡單問題，解決問題，分析其背后的原理。
首先，我們在本地新建一個文本文件，將后綴名改為".XML”， 然后用用記事本打開，往里面添加一些符合XML文檔規范的內容。如圖所示：
寫好之后，按“ctrl+s”保存，然后使用IE瀏覽器打開該XML文件，驗證該XML文檔的規范及正確性。不料，居然解析出錯了，如下：
這是咋回事呢？我的XML文檔定義的格式好像沒問題啊。無效字符？這肯定是典型的“編碼”問題了。聰明的我第一就想到了，調整IE瀏覽器的“編碼”嘛。
可是打開“查看”“編碼”，發現那些編碼格式全是灰色的，好像不能選擇哦。這是因為，在定義XML文檔的時候，指定了編碼格式為"UTF-8"，這就相當於告訴了瀏覽器（XML解析引擎）：你必須使用"UTF-8"編碼去解析我，所以無法使用其他的編碼格式去查看了。
這是因為，我們在使用記事本保存該文檔的時候，沒有選擇編碼格式，默認使用的是操作系統編碼（中文版的系統），也就是對應的"GB2312”編碼。當我們的IE瀏覽器，再使用我們指定的UTF-8編碼去解析該XML文檔的時候，出現了亂碼，所以造成了上面的錯誤。（Windows中的文件保存在硬盤上，默認使用操作系統編碼。比如我們XML文檔中定義的“中國”這兩個字，保存好后，假如其對應的GB2312可能是"10001"，而在UTF-8編碼中的，“10001”對應的就不是“中國”了，要么找不到，要么是亂碼，所以IE就拒絕顯示了）。那我們應該怎么辦呢？有兩種辦法可以解決。
第一，我們在xml文檔定義時，指定其編碼為gb2312，如下圖所示：
保存之后，我們再使用IE瀏覽器打開，結果如圖：
恭喜，這個問題解決了。但是這種方法不推薦使用。因為我們在定義XML文檔時候，為了文檔的通用性，我們一般使用UTF-8編碼。
第二種方法：
我們再用記事本打開該文檔，點擊“另存為”，發現下面會有“編碼”選項，選擇“UTF-8”之后再試。
其實，我們在使用諸如 Eclipse 或者Microsoft Visual Studio之類的開發工具來定義XML文檔，並不會碰到上面的問題。原因是這些IDE都非常“聰明”，你的XML文檔指定的是那種編碼格式，IDE在將XML文檔保存到硬盤的時候，就自動使用那種格式。所以，很多局限於使用某種IDE開發的程序員，其實並不明白這些知識及其背后的原理，但他們做開發起來一樣很順手。早年據筆者了解，國內有很多大牛，寫代碼都是用EditPlus之類的文本編輯器，而那些在Linux/unix上面的大牛，很多都是用VI/VIM來編碼。大概這就是差距吧。（呵呵。當然這不是本文討論的重點）