首先是這些非英文字符的編碼范圍：
這里是幾個主要非英文語系字符范圍
2E80～33FFh：中日韓符號區。收容康熙字典部首、中日韓輔助部首、注音符號、日本假名、韓文音符，中日韓的符號、標點、帶圈或帶括符文數字、月份，以及日本的假名組合、單位、年號、月份、日期、時間等。
3400～4DFFh：中日韓認同表意文字擴充A區，總計收容6,582個中日韓漢字。
4E00～9FFFh：中日韓認同表意文字區，總計收容20,902個中日韓漢字。
A000～A4FFh：彝族文字區，收容中國南方彝族文字和字根。
AC00～D7FFh：韓文拼音組合字區，收容以韓文音符拼成的文字。
F900～FAFFh：中日韓兼容表意文字區，總計收容302個中日韓漢字。
FB00～FFFDh：文字表現形式區，收容組合拉丁文字、希伯來文、阿拉伯文、中日韓直式標點、小符號、半角符號、全角符號等。
比如需要匹配所有中日韓非符號字符,那么正則表達式應該是^[\u3400-\u9FFF]+$
理論上沒錯, 可是我到msn.co.ko隨便復制了個韓文下來, 發現根本不對, 詭異
再到msn.co.jp復制了個'お', 也不得行..
然后把范圍擴大到^[\u2E80-\u9FFF]+$, 這樣倒是都通過了, 這個應該就是匹配中日韓文字的正則表達式了, 包括我們臺灣省還在盲目使用的繁體中文
而關於中文的正則表達式, 應該是^[\u4E00-\u9FFF]+$, 和論壇里常被人提起的^[\u4E00-\u9FA5]+$很接近
需要注意的是論壇里說的^[\u4E00-\u9FA5]+$這是專門用於匹配簡體中文的正則表達式, 實際上繁體字也在里面, 我用測試器測試了下'中華人民共和國', 也通過了, 當然, ^[\u4E00-\u9FFF]+$也是一樣的結果
然后上面的^[\u4E00-\u9FA5]+$形式的正則表達式php是不支持的。在stackoverflow上可以找到如下解決方案：
PCRE does not support the \uXXXX syntax. Use \x{XXXX} instead. See here.
Your \u2e80-\u9fff range is also equivalent to
\p{InCJK_Radicals_Supplement}\p{InKangxi_Radicals}\p{InIdeographic_Description_Characters}\p{InCJK_Symbols_and_Punctuation}\p{InHiragana}\p{InKatakana}\p{InBopomofo}\p{InHangul_Compatibility_Jamo}\p{InKanbun}\p{InBopomofo_Extended}\p{InKatakana_Phonetic_Extensions}\p{InEnclosed_CJK_Letters_and_Months}\p{InCJK_Compatibility}\p{InCJK_Unified_Ideographs_Extension_A}\p{InYijing_Hexagram_Symbols}\p{InCJK_Unified_Ideographs}
Don't forget to add the u modifier (/regex here/u) if you're dealing with UTF-8. If you're dealing with another multi-byte encoding, you must first convert it to UTF-8.
也就是說，php要這樣寫/[\x{2E80}-\x{9FFF}]+/u
另外，在實際操作的時候，我們可能發現我們使用preg_replace函數，會產生和我們預期不符的結果。
$str= '你好,這里是賣咖啡!';
比如我們定義如上字符串，然后使用preg_replace函數。這是編碼的問題，我們使用的匹配字符串默認是utf-8編碼的，但是$str很可能是gbk的，這時候我們需要使用iconv函數先進行編碼轉化。