我們知道web網站在客戶端存儲數據有三種形式：1. Cookie 2. hidden（隱藏域） 3.QueryString 其中viewstate什么的都是通過第二種方式隱藏域存儲滴。
客戶端存儲數據有三種形式，那服務器端有幾種呢？ 嘿嘿 服務器端有：1. Session 2. Application 3. database 4. caching（緩存） 其中session用的較多，當然數據庫是必須的。
好了今天的主角是cookie（小甜餅）先看下cookie存在哪吧！首先，打開運行對話框輸入cookies會打開一個文件夾沒錯這就是存儲cookies的地方(聲明：這里只是存儲的IE瀏覽器的cookies，什么谷歌、火狐什么的存在他們所對應瀏覽器的安裝目錄中)。
先看一下怎么新建一個cookie吧！
HttpCookie cookie = new HttpCookie("userName"); cookie.Value = userName; cookie.Expires = DateTime.Now.AddHours(2); Response.Cookies.Add(cookie);
第一行：創建一個HttpCookie對象，然后構造函數 給個cookie名稱
第二行：給這個cookie賦值---->因為cookie是以鍵值對存儲的 ex：userName = “admin”
第三行：設置此cookie的失效時間，此值是一個具體的失效時間datetime類型 上面是設置兩個小時后失效
第四行：將cookie寫到cookie中，即寫在響應報文頭中一會分析原理的時候會講到。
行設置了cookice了那我怎么讀它呢？廢話少說上代碼
Request.Cookies["userName"].Value
呵呵，是不是很簡單，就是在請求中有個Cookices集合然后通過索引的方式訪問他---->把它比較成Request.Form["....."] 這句是不是經常使。
好了會創建了也會獲得了 那咱下面就分析一下原理
大家想下服務器是通過什么傳輸數據的？Socket沒錯，前面的文章不是通過Socket實現過一個簡單的web服務器嗎 嘿嘿 ，然后Socket只是傳輸層的東東，那它
如果把數據發送到客戶端瀏覽器的呢，在者說瀏覽器是通過什么把數據（請求）發送給服務器的呢？ 是不是通過報文啊 客戶端通過請求報文想服務端發送請求，然
后呢服務器接受到客戶端的請求，又通過響應報文將服務端的數據發送給服務器。那么今天的Cookice就是通過報文傳輸的 下面通過圖繼續講解
Set-Cookie: userName=admin; expires=Thu, 26-Apr-2012 15:52:34 GMT; path=/
設置cookie 將服務端設置的cookice 傳給客戶端瀏覽器，其中還包括了失效時間
從圖中可以看出服務端設置cookice是通過響應報文頭將cookice傳輸給瀏覽器滴，然后客戶端呢 客戶端是通過請求報文頭將cookice傳輸給服務端滴
注意：
1. 因為Cookice是存儲在客戶端的數據，如果有敏感的數據必須在服務端加密后然后在保存
2. Cookice在客戶端有兩種保存形式：（1）保存在硬盤上（設置了cookice的失效時間的情況下） （2）保存在內存中（在沒有設置cookice的失效時間的情況下）
3. 如果服務端的cookice和客戶端已有的cookice重名則會覆蓋原有的cookice
4. 如果要想清除某個cookice的話可是設置它的失效時間小於當前的日期即可cookie.Expires = DateTime.Now.AddDays(-1);