asp.net 如何讓DropDownList的某一項處於選中狀態

從數據庫里查詢數據，然后綁定DropDownList。如何讓某一項處於選中狀態呢，也就是默認DropDownList選顯示哪一項？

代碼如下：

ListItem item=ddlUsrLIst.Items.FindByText("所有分類");

if(item != null)
{
item.Selected = true;
}

用FindByValue也行，具體看幫助。
那如何在指定位置添加一項呢？代碼如下
ddlUsrList.Items.Insert(0,new ListItem("所有分類","所有分類"));
這里的0是項索引。
如：
ddlUsrList.Items.Insert(0,new ListItem("--請選擇--","ddl的value"));