错误图示:

原因:是因为 Swagger 和 SpringBoot 的版本兼容
解决办法:修改 SpringBoot 版本即可:
<parent>
<groupId>org.springframework.boot</groupId>
<artifactId>spring-boot-starter-parent</artifactId>
<version>2.5.9</version>
<relativePath/> <!-- lookup parent from repository -->
</parent>
