iTunes默认在用户Home目录下创建Apple目录去备份手机数据，比如你的用户名是admin，那么默认就会在c:\Users\admin\Apple中去创建MobileSync目录去保存备份数据。
但是一般我们的C盘空间有限，手机动则几百G，很多时候需要更改这个默认的备份存储目录。
Windows提供了一个mklink的工具，可以让我们把一个目录映射为另一个目录。
例如：你的E盘空间较多，可以建立一个iTunes Backup的目录，把它映射为c:\Users\admin\Apple\MobileSync
操作部署：
1、建立e:\iTunes Backup目录
2、将原来c:\Users\admin\Apple\MobileSync下的子目录及文件 move 到 e:\iTunes Backup （如果原来无备份可跳过）
3、管理员模式打开一个命令行cmd窗口：
执行
mklink /j /D c:\Users\admin\Apple\MobileSync "e:\iTunes Backup"
然后重新打开iTunes即可。