1、卸载旧版cmake （选择性操作）
apt-get autoremove cmake
1、在https://cmake.org/files/下载相应版本的cmake(以cmake3.16.9为例)
2、解压
sudo gunzip cmake-3.16.9-Linux-x86_64.tar.gz
sudo tar xvf cmake-3.16.9-Linux-x86_64.tar.gz
3、创建软链接（文件路径是可以指定的, 一般选择在/opt 或 /usr 路径下, 这里选择/opt）
mv cmake-3.16.9-Linux-x86_64 /opt/cmake-3.16.9
ln -sf /opt/cmake-3.16.9/bin/* /usr/bin/