1.本人官网上下载mysql-8.0.26-macos11-x86_64.dmg安装文件，无脑下一步安装完成后，启动台上没有找到mysql，查找相关资料得知，在系统偏好中才能找到。可通过下图中的mysql图标来启动服务。
2.这mysql版本已经没有my.cnf或default-my.cnf了
自己新建一个/etc/my.cnf,重启mysql服务后自动生效
3.mysql.cnf的配置(编码、非group字段返回等特性)。如下：
[mysqld]
character-set-server=utf8
init_connect='SET NAMES utf8
port = 3306
socket = /tmp/mysql.sock
skip-external-locking
key_buffer_size = 16M
max_allowed_packet = 1M
table_open_cache = 64
sort_buffer_size = 512K
net_buffer_length = 8K
read_buffer_size = 256K
read_rnd_buffer_size = 512K
myisam_sort_buffer_size = 8M
character-set-server=utf8
init_connect='SET NAMES utf8'
sql_mode=STRICT_TRANS_TABLES,NO_AUTO_CREATE_USER,NO_ENGINE_SUBSTITUTION