javascript字符串转换成utf-8编码方式有：1、支持window.TextEncoder()的情况，语法“TextEncoder('utf8');”；2、利用encodeURI的编码进行替换，语法“encodeURI(字符串)”。
实践中碰到了一个大问题，在 javascript 中，可能有一些中文字符串，我们想将其进行二进制流编码的时候，需要将其转换为 utf8 的编码。
也就是说，输入的是一个字符串：'呆滞的慢板今天挣了100块钱'。
输出的是一个字节序列：
又或者是这一个单字节的字符串：
经过不懈的折腾，终于搞明白了，有两种解决方案：
1. 支持 window.TextEncoder() 的情况
这种返回的是一个整数数组。
2. 利用 encodeURI 的编码进行替换
原理是，如果使用 encodeURI(str)，其中如果碰到中文字符之类的，就会按照 utf8 编码之后变成 %E5%91 这个样子，我们利用这个，完了之后再将 % 替换成 \x，就得到了单个字节的串。
3. 综合使用
于是，我们综合来定义一个兼容的方案：
