如果数据量较小的话，直接使用order by即可 。实际场景中一般先使用sort by再使用order by效率更高一些 。
sort by只能保证在reduce内有序 。
hive实现全排序：
1.要么用order by，但这样默认了reducer个数为1，效率低下。
2.要么用sort by+order by，sort by过程可以设置reducer个数（n），order by过程用n个reducer的输出文件进行一次全排序，得到最终的结果。
参考：
https://blog.csdn.net/xxzhangx/article/details/105501015