第一步、卸载系统自带的OpenJDK及相关的java文件
1、查看系统自带OpenJDK版本
java -version
2、查找需要删除的相关文件
rpm -qa | grep java
命令说明：
- rpm：管理套件
- -qa：使用询问模式，查询所有套件
- grep：查找文件里符合条件的字符串
- java：查找包含java字符串的文件
3、删除文件
这里删除带OpenJDK字样的文件即可，例如：
rpm -e --nodeps java-1.7.0-openjdk-1.7.0.111-2.6.7.8.el7.x86_64
命令介绍：
- rpm：管理套件
- -e：删除指定的套件
- --nodeps：不验证套件档的相互关联性
4、检查是否删除成功
java -version
出现未找到命令...则表示删除成功。
第二步、下载JDK1.8
1、下载JDK
下载地址：https://www.oracle.com/java/technologies/javase/javase-jdk8-downloads.html
这里下载对应的tar.gz文件即可CentOS7对应下载：
注意：现在下载低于1.8版本的jdk需要登录，从网上找到了一个账号，亲测可用。
账号：2696671285@qq.com
密码：Oracle123
2、上传JDK至服务器
注意：如果上一步是直接在CentOS7中下载的这一步可以跳过。笔者是在win10系统中下载的JDK压缩包。
简单说一下，连接你的服务器，通过sftp服务将压缩包上传至服务器。这里好用推荐一个软件：Bitvise SSH Client
登录服务器后，它会自动打开，shell窗口和Sftp窗口。
直接上传你的压缩包即可。
第三步、安装JDK
1、解压
首先需要将压缩包移动到/usr/java文件夹下
cp jdk-8u251-linux-x64.tar.gz /usr/java
随后到/usr/java下解压
cd /usr/java
tar -zxvf jdk-8u251-linux-x64.tar.gz
2、配置环境变量
修改配置文件
vim /etc/profile
进入文本编辑状态下，光标走到文件最后一行，键盘按下：
i
进入插入状态：
在文本的最后一行粘贴如下：
注意：JAVA_HOME=/usr/java/jdk1.8.0_251就是你自己的目录
\#java environment
export JAVA_HOME=/usr/java/jdk1.8.0_251
export CLASSPATH=.:${JAVA_HOME}/jre/lib/rt.jar:${JAVA_HOME}/lib/dt.jar:${JAVA_HOME}/lib/tools.jar
export PATH=$PATH:${JAVA_HOME}/bin
点击esc进入命令模式，输入：wq! 保存修改信息
然后键入以下命令使配置文件生效：
source /etc/profile
3、检查是否配置成功
java -version
至此JDK1.8就安装好了。