udp协议接收数据，以及解决中文乱码的问题

需求：对接第三方的日志接口，用udp协议发送syslog日志

核心代码：

try {
    //指定本机端口  用这个端口接收   别人也是给这个端口发
    DatagramSocket socket = new DatagramSocket(514);
    while (true){
        //指定容量
        byte[] bytes = new byte[1024];
        //创建 接收数据的包
        DatagramPacket packet = new DatagramPacket(bytes,bytes.length);
        //接收数据
        socket.receive(packet);

        byte[] arr = packet.getData();
        int length = packet.getLength();
        System.out.println(new String(arr,0,length,"GBK"));
        System.out.println("----------------");
    }
}catch (Exception e){
    e.printStackTrace();
}
接下来是中文乱码问题：（上面代码都有体现下面说的3条）
1. 发送方要用 字符串的字节长度 
2. 接收方解码要和发送方的编码格式一样
3. 接收方要用实际接收的数据长度